本文的内容

1.莲藕焯一下需要多长时间？2.几分钟焯水莲藕要多久？3.莲藕用冷水焯多久？4.几分钟煮莲藕要多久？

莲藕焯水要多长时间

2.莲藕片焯几分钟主要看莲藕片的厚度。莲藕片切薄的话，5分钟左右就可以熟了。如果莲藕片切的比较厚，大概需要10分钟。但需要注意的是，如果莲藕片是凉的，不一定要焯水，只需焯水2分钟即可。

00-1010莲藕可炒、可炖、可凉拌，烹调时间因烹调方法不同而异。

改食材，改食材。

莲藕

500克

逐步阅读的方法/步骤

一个

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炒莲藕时，我们通常把它们切成薄片。这个时候我们一般煮5分钟左右就熟了。

2

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做汤的时候，切块。我们得炖很长时间。一个多小时后，莲藕就可以煮到软烂了。

三

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如果你拌凉拌莲藕，我们就把它们焯一下。水开后加入莲藕，煮5分钟左右。取出冷水，可以快速降温，莲藕更脆。

四

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炖汤的时候，我们一般会选择粉嫩的莲藕，一般都比较圆润肥美。这种比较适合炖汤，可以炖软烂。

五

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炒莲藕和凉拌莲藕我们通常会选择脆皮莲藕，口感酥脆，比较适合炒着吃或者凉拌着吃。

六

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而且我们买莲藕的时候一定要买完整的莲藕！不然藕眼里的泥沙都能让你哭出来，超级难清洗！

七

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煮莲藕的时间取决于你切片的厚度。如果比较稠，煮久一点；如果比较稀，就煮一会儿。控制自己。

需要注意的事项

买莲藕要注意完整的莲藕结。

煮莲藕的时间取决于切片的厚度。

00-1010 2 ~ 3分钟。莲藕泡水后，吃起来更加鲜嫩可口。拌上香油、葱、姜、蒜就可以开始吃了。莲藕又名莲藕，属于莲的根茎，可食用，也可入药。中国大部分省份都有种植。

00-1010喜欢吃脆水的莲藕要煮2-5分钟，喜欢吃粉的莲藕要煮10分钟以上。

你看你的刀有多厚？煮汤的时候要切厚片，煮到发紫，有涩味。买那种又肥又粗的莲藕，这样炖出来的莲藕会更粉更烂。

根据莲藕的种类不同，一般白莲藕是脆皮莲藕，红莲藕是面条莲藕，不同的锅用的时间不同，高压锅短一点，普通锅同上，因锅而异。

莲藕的营养价值：

1.清热凉血：莲藕性寒，有清热凉血之功，可用于治疗热病；莲藕味甘，水润，对发热口渴、鼻衄、咯血出血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用。可开胃消食，开胃健脾，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。

3.益血生肌：莲藕营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。所以中医称之为& quot补中益气& quot。

4、止血化瘀：莲藕中含有大量鞣酸，能收缩血管，可用于止血。莲藕也可以