本文的内容
1.秋葵怎么吃?2.秋葵怎么吃才好看?3.如何在家吃和品尝?4.秋葵怎么吃怎么品尝?简单视频
食材:秋葵、胡椒粉、培根片、蒜;
练习:
1.秋葵、辣椒切片,腊肉切片切几段;
2.先将腊肉片爆开,盛出;
3.另起锅,放入大蒜,半焦时倒入秋葵和胡椒粉,翻炒片刻,均匀加入精盐和洋葱;
4.倒入培根片,拌匀,上锅。
小贴士:这道菜咸,好吃,微辣。
2.洋葱味秋葵
材料:秋葵350克,葱20克,酱油8克;
练习:
1.秋葵洗净,用开水焯一下,捞出;
2.将秋葵放入冷水中淋一下,捞出切段;
3.大葱洗净切段备用;
4.将秋葵放入盘中,撒上葱花,倒入酱油拌匀。
00-1010温拌秋葵
秋葵的一个常见做法是凉拌。秋葵凉拌是很多人喜欢吃的方法。让我们一起来学习吧。
材料:秋葵150克,红辣椒1个,沙拉汁。
做法:将新鲜秋葵洗净,放入沸水中焯1-2分钟左右;取出并切断手柄的一端;然后切割斜切片;新鲜的红辣椒也斜着切片;放入碗中,用沙拉汁调味;加入适量的沙拉汁;搅拌均匀。
洋葱秋葵
不可否认的事实是,洋葱可以和所有食物搭配,而且味道很棒。那么我们该怎么办呢?我们一起去看看吧。
材料:秋葵350克,葱20克,酱油8克。
做法:秋葵洗净,用开水焯一下,捞出;秋葵用冷水浸泡,捞出切段;将切好的大葱洗净备用;将秋葵放入盘中,撒上葱花,倒入酱油拌匀。
秋葵煎蛋
秋葵炒鸡蛋是家常便饭,很多人因为价格比较喜欢做。我们去看看吧。
材料:秋葵150克、鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克。
做法:秋葵洗净焯水2分钟;取出,彻底冷却;去,斜切;青椒去籽,切成小块,洋葱切碎;鸡蛋打入碗中,加入葱花拌匀;取油锅,油热后倒入蛋液,用筷子快速打散,备用;锅里多加一点油,放入辣椒翻炒几下;翻炒秋葵,加入适量盐翻炒均匀;加入鸡蛋,搅拌均匀,出锅。
00-1010秋葵是一种营养极其丰富的食物,所以很受大家的欢迎。比较注重保健和营养均衡的人对秋葵情有独钟。秋葵的做法很常见,也很简单,大家都可以学习。下面我为你整理了秋葵的常见做法,希望你会喜欢。
秋葵的常见做法:秋葵炒肉。
配料:葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒。
练习:
(1)秋葵洗净,切片,放入沸水中焯一下。
(2)青椒切块,红椒切丝。
(3)葱姜切丝,五花肉切片。
(4)热油,放入五花肉,炸至微黄,放入葱、姜、料酒、酱油,炸至有色。
(5)用大量的水炒黄秋葵和青椒。
(6)加入适量的盐和味精翻炒均匀。
秋葵的常见做法:凉拌秋葵。
配料:秋葵、蒜、小红、油、清蒸鱼、醋、香油。
练习:
(1)锅中放入适量的水,加入少许盐,烧开。
(2)烧开后加入秋葵,颜色变得又黑又嫩,然后出锅,大概2-3分钟。
(3)沥水,冷却,去盖,切成两半。
(4)放入盆中,淋上蒸鱼和酱油,加入蒜末、红椒、醋和香油。
(5)热油烧开后,倒在上面拌匀。
黄秋葵的食用效果
1.帮助消化,保护肠胃。
秋葵的粘稠物质可以促进肠胃蠕动,帮助消化,对肠胃有益。
2.耐缺氧
能提高耐缺氧能力。
3.保护肝脏
秋葵果胶和多糖具有保肝作用。
4.肠癌的预防
黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素,有利于预防肠癌。
5.补钙
黄秋葵不仅钙含量与鲜奶相当,而且钙吸收率高达50-60%,是牛奶的两倍
6.减肥
秋葵是一种低能量食物,也是一种很好的减肥食品。
7.补肾
秋葵又叫羊角豆,美国人称之为‘植物伟哥’,可见其补肾功效。
8、去疲劳。
对于青壮年和运动员来说,经常食用可以消除疲劳,快速恢复体力。
当然这对所有人群均有此效果。猜你喜欢:
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秋葵怎么做好吃
秋葵怎么做好吃,秋葵的营养价值很高,秋葵的’做法简单又好上手,蘸上佐料别提多美味了!这道菜勾起了家乡的回忆,这道菜本身带有地方的特色,下面是秋葵怎么做好吃,仅让大家参考。
1、白灼秋葵
白灼秋葵是传统的家常菜肴,白灼的秋葵鲜香味美,只需要秋葵、植物油、盐、味精就能够做出来。秋葵洗干净切掉蒂头,放入锅中煮,再加入调味料,煮软后捞出来,搭配上酱油、醋等蘸料食用非常美味。
2、蒜蓉秋葵
秋葵洗净,切掉两头,在烧开的水中蒸煮秋葵,煮软捞出沥干水分。把先准备好的蒜末放入锅中炒香,加入少量水分、生抽、蒸鱼豉油、食用盐、白糖,大火收汁,再把调制好的汁水淋在秋葵上,这样蒜蓉秋葵就大功告成了。
3、小炒秋葵
小炒秋葵的操作非常简单。将秋葵洗净斜切成小块,准备大蒜、辣椒切碎,起锅烧热,油热了之后放入锅中翻炒,再加入盐、味精等调味料,炒软之后起锅就行。像是做菜新手,或是第一次做秋葵的人,小炒食用绝不会出错。
4、秋葵混炒
除了单独做秋葵以外,也可以用秋葵炒鸡蛋、炒虾仁等等。做法也不太难,只是操作流程更复杂一点。要先将鸡蛋、虾仁下锅炒至半熟,再把秋葵放入锅中,随意翻炒1~2分钟后,混合所有材料,翻炒熟透后出锅装盘。
1、蘸水秋葵
先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
2、清炒秋葵
先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
3、青葵炒蛋
先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。
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