本文的内容

1.低碳饮食真的那么健康吗？2.最近很多人选择低碳饮食英语。3.长期低糖饮食的危害。4.长期低碳水饮食的危害。

低碳饮食真的那么健康吗

1.当身体不断减少碳水化合物的摄入时，身体的葡萄糖供应就会减少，脂肪酸和酮体的能量供应就会增加，身体就可以开始燃烧脂肪了。当日常饮食中碳水化合物含量低于50g时，机体会产生大量的酮体，所以每天碳水化合物含量低于50g的称为生酮饮食。当你每天摄入50到150克碳水化合物时，当你的身体处于轻度酮症时，脂肪燃烧会增加，这就是所谓的低碳饮食。

2.当我们开始减肥的时候，首先要的就是饮食。通过饮食，可以有效控制每天的热量摄入，从而实现热量差距。在饮食方面，我们想到的第一种可能就是碳水化合物，因为当我们摄入过多的碳水化合物时，过多的碳水化合物无法被完全分解，剩下的就会转化为脂肪储存起来。所以，低碳饮食就成了减肥过程中经常提到的方法。原理是当碳水化合物的摄入量减少时，身体会通过消耗脂肪来提供能量，从而达到减肥的目的。

3.碳水化合物和蛋白质、脂肪一样，是人体不可缺少的营养物质。虽然不吃碳水化合物可以有很好的减肥效果，但不可取，因为不能真正减肥，而且还会引发各种健康疾病，减肥后还容易反弹。碳水化合物主要来源于主食。水果和蔬菜的碳水化合物较少，不能满足人体所需的碳水化合物能量。所以，不吃碳水化合物这种主食是不能减肥的，但是需要合理的补充。

4.蛋白质过量还可能导致蛋白质中毒，也就是说，机体将过量的蛋白质转化为氨，氨过量是神经毒性的，短时间内可能导致高氨血症，轻则头晕、呕吐、腹泻、气短，重者还可能导致深度昏迷。减肥确实需要减少白淀粉的摄入，但是主食太少容易饿，但是不容易控制食欲。

00-1010我们的食物中基本都是碳水化合物，除了脂肪，纯净水，咖啡，茶，盐等等。事实上，要做到零碳水化合物几乎是不可能的。所以，没有零碳水化合物饮食，只有低碳水饮食。人体是一个整体。需要七种营养素，营养均衡是必须的。如果因为某种饮食营养失衡，那就弊大于利了。富含碳水化合物的食物称为主食。最常见的有大米和面粉，还有燕麦、小米、荞麦、青稞、黑米、木薯等。蔬菜如红薯、土豆、芋头、山药、南瓜等，这样香蕉可以作为主食。当你选择低碳饮食时，如面包、蛋糕、甜甜圈、饮料、饼干，以及白米饭、白面条等。也就是你平时吃的，不应该出现在低碳饮食菜单里。低碳饮食有利于减肥，因为摄入过多的碳水化合物会转化为脂肪储存在体内。但是，再低也是有限度的。超过那个限度对你的健康没有好处。

低碳饮食在治疗糖尿病方面的成果已经有很多例子。所以对人体的好处是显而易见的，不存在大家说的对身体的伤害。只是代谢模式的改变会让很多人产生身体和情绪上的反应。低碳饮食确实对身体健康，但要正确进行，否则身体容易出现营养摄入不足，进而导致其他不健康因素。基础代谢是维持人体一天运转所需的最低能量消耗，约占每日总热量消耗的65%至70%。越是不爱运动的人，基础代谢消耗的热量比例越高。

因为如果我们碳水化合物的摄入量过低，血糖浓度也会降低，然后胃泌素的分泌就会变得旺盛。碳水化合物可以是简单的，也可以是复杂的。它们又分为简单精炼(糖)、简单天然(牛奶中的乳糖和水果中的果糖)、复杂精炼(白面粉或白米饭)和复杂天然(全麦或豆类)。

00-1010长期低碳饮食的危害：

1.中枢神经系统疲劳

血糖是中枢神经系统的主要燃料来源。低血糖导致中枢神经系统疲劳，常伴有烦躁不安和注意力不集中。神经系统的疲劳会导致肌肉疲劳，从而影响训练质量。即使是短时间的训练，肝糖原和血糖也很容易耗尽，所以运动前的糖储备就变得尤为重要。

2.影响训练质量。

如前所述，碳水化合物是我们糖酵解系统的重要底物，也是人体最高效的能量物质，能迅速产生大量的ATP。充足的糖储备对肌肉锻炼和维持血糖水平稳定尤为重要。一旦碳水化合物不足，糖的无氧糖酵解过程受到限制，就不能高效产生ATP，影响训练者和运动员的正常水平。一般运动员在比赛前都会补充足够的复合水，以便在比赛中发挥出最佳水平。

3.能量摄入不足

如果碳水化合物摄入不足，就会导致糖异生，即葡萄糖由非碳水化合物产生，底物来自蛋白质、脂肪和乳酸。通常，蛋白质中的糖异生速率高于脂肪，即

长期低碳水饮食的危害

碳水化合物是人体的高效能源物质，葡萄糖是肌肉活动的主要燃料来源。血糖是中枢神经系统的主要燃料来源，低血糖导致中枢神经系统疲劳，常伴有易怒和注意力不集中。另外如果碳水化合物摄入不足，且总体热量摄入不足的话，体重会减轻，很多人以为减少的是脂肪，但其实减少的更多的是肌肉。所以还是尽量不要低碳饮食，尽量按照正常的比例进食。
低碳水化合物对身体的影响（优点VS缺点）
优点：
① 可以增加肌肉，同时减少脂肪积聚（建立在增加一定运动量的基础上）
【低碳水化合物饮食有助改善胰岛素敏感性，用这种方法来减少脂肪，可取得更持久的成效】
② 改善血糖和胰岛素水平—-减少炎症、降低血压、改善糖尿病
③ 低碳水化合物饮食最大好处就是可以帮助我们改善身体的血糖管理，降低血压，降低胰岛素水平（胰岛素能够使身体老化和增加炎症），从而促进健康长寿。
由于高胰岛素水平与炎症有关，而低碳水化合物饮食可减少胰岛素输出。配合低碳水化合物饮食能够帮助一些关节痛的患者改善炎症。
④ 能有效治疗高血脂
【低碳水化合物饮食，对降低甘油三酯和极低密度脂蛋白(VLDL)是特别有效的。还能在不太极端的情况下增加良性的胆固醇。总括而言，它能改善高密度脂蛋白(HDL)对低密度脂蛋白(LDL)的比例，能显著降低心血管疾病的危险。】

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