00-1010葡萄是碱性水果。葡萄中的营养摄入人体后，会产生一定的钾离子和钠离子，还有大量的钙离子，在人体内容易形成碱性反应。葡萄是一种含糖量很高的水果，含有许多其他微量元素，对人体健康非常有益。虽然是碱性的，但是对健康非常有益。

00-1010 (1)盆栽选用以腐殖土和棕色泥炭土为主的栽培土。或者在园土和河沙中掺入约1/5强酸性针叶土作为培养土，使盆土呈微酸性至酸性。

(2)用中性或微酸性的水给花浇水。

(3)施用酸性或生理酸性肥料。碱性土壤应施硝酸钾、硫酸铵、过磷酸钙、磷酸二氢钾等化肥，但不应施氨水、碳铵、草木灰等碱性肥料。化肥，如硝酸钠、氯化钾、氯化铵等。施入土壤时易受盐害，不宜施用。

(4)选择耐盐碱的花草。耐盐花卉有狭叶苋、万年青、虎尾兰等。仙人掌类植物，除了海棠等附生仙人掌怕碱外，大部分都有一定的耐碱性。夹竹桃、芙蓉花、天竺葵、菊花、玫瑰等。还具有一定的耐弱碱性能。

葡萄的碱性有多大

石灰岩土壤含钙量高，但是底层土壤比较硬，葡萄的根不容易穿透土壤。大多数脆弱的土壤混合石灰石和粘土可以用来种植葡萄品种，如霞多丽。

2.砂砾土

砾石土通常是大块石英岩和砾石的混合物。砾石本身具有良好的排水和传热性能，赤霞珠等晚熟品种适合在这种土壤中生长。

3.片岩土壤

片岩中矿物质多，土壤疏松，透气性和排水性好，但整体较差，适合种植眉佳、西拉等葡萄品种。

4.土壤要求

葡萄在pH 6-6.5的微酸性土壤中生长良好，pH5.1-8.5通常可以接受。土壤在含盐量为1.4-2.9g/kg时可以正常生长，避免含盐量超过3.2-4.0g/kg。只有土壤具有渗透性，葡萄的根系才能深深扎根。土壤中有机微生物较多，有利于葡萄的生长。种植前，用基肥填平土壤，增加土壤肥力。

00-1010树型葡萄适合中到高降雨量的凉爽热带和亚热带气候。大部分树型葡萄品种能耐受2.8的低温，部分树型葡萄品种也能耐受4.4的低温。这几年，树葡萄的果苗都卖到天津去了，冬天零下10度的气温。冰雪融化后，春天还能继续发芽。

葡萄是一种太阳树。一般需要充分日照。或稍遮荫，并要求土壤湿润，但不能积水，能忍受短期干旱。对土壤适应性强。一般来说，土层深厚肥沃、排水良好的微酸性砂壤土(pH 5.5 ~ 6.5)最好，但在石灰性土壤上会长势变差。葡萄不能耐盐碱。