00-1010如果锄头在收割的时候不小心磕碰了，那就不行了，对健康也没什么影响。

00-1010 1.新鲜的百合可以冷冻。真空保鲜是百合保鲜最实用的方法。新鲜百合洗净晾干后，放入塑料袋中，放入纸盒中，然后放入冰箱冷藏7-10天。冷冻后可保存半年，如果存放在地窖或下层土壤中，可保存三个月至半年。当然，在地窖中存放的时间会比在土仓中存放的时间长。

00到1010不能吃。

新鲜的百合如果保存不好，发霉了，一定要扔掉，千万不能吃。由于其水分丰富，在常温下存放容易变黑、发霉甚至变质。变质的百合吃起来酸酸的，即使菜、汤、粥等。被做成酸的，不仅味道不好，而且对健康有害。

00-1010鲜百合不宜直接冷冻。

洗干净，放阴凉处2天，把保鲜袋里的空气挤出来，放冰箱冷藏。最佳温度为2~8。这样保持70天，保持在-1度，可以持续一年。

00-1010 1.将鲜百合放入碗中，用清水淹没，然后放入2-6冰箱保存。每天换水，这样一般能保持4-5天左右，如果放在零度以下的冻结层，大概三个月左右。

2.将新鲜百合用报纸包好，放入冰箱保存。一般可以保存近一个月。3.洗净，放阴凉处2天，用保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏。最佳温度为2~8。这样保持70天，保持在-1度，可以持续一年。

4.新鲜百合洗净后照常煮，但煮开后关火，就不用煮了。然后冷却后按照一餐的量装入保鲜袋，再放入冰箱的冷冻室。可以保存很久。下次想吃的时候，就拿出一袋，融化后再煮。

5.如需种植，应将根茎置于相对湿度50% ~ 60%、温度1 ~ 2的环境中进行沙藏，一般可存放10 ~ 15天，不影响以后种植。这种情况不能长期保存。

00-1010百合有酸味。一些商贩用硫磺漂白发黑的百合。

事实上，在百合干的加工过程中，如果烹饪工艺处理不当，百合片可能会变黑。为了解决这个问题，不法商贩会用硫磺漂白发黑的百合。

简单的通过闻一闻，看一看，尝一尝来鉴别百合是否已经漂过。漂出来的百合会有一定的刺鼻气味，颜色也不会太均匀。也可以舔一下，很酸。