本文的内容
1.如何吃好草鱼尾巴2?如何吃好草鱼尾巴3?如何又好又简单地吃草鱼尾巴4?如何又好又简单地吃草鱼尾巴
1.食材准备:买了火烧死的草鱼尾巴,让卖鱼的大叔给我切片。我家爱吃绿豆芽,但大多用黄豆芽;
2
2.挑出鱼骨备用,鱼片用腌制好的鱼料腌制15分钟左右;
三
3.豆芽洗净,放入锅中炸至5成熟;
四
4.放在底部的容器里备用;
五
5.食材准备,将酸菜切成小块;
六
6.热锅放油,放入葱、姜、蒜、大茴香、桂皮、花椒、干辣椒炒香;
七
7.酸菜和泡椒,小火翻炒出香味;
八
8.加入高汤煮沸;
九
9.鱼刺、鱼尾炖10分钟左右;
10
10.将鱼片放入锅中焯一下;
11
1.加入鸡精和盐调味;
12
12.把里面的鱼和食材捞出来放在容器里;
13
13.把汤底过滤一下放进去,然后浇上热油;
14
14、青红椒点缀即可。
00-1010鱼尾要用鱼头做。我来做剁椒鱼头。这样的鱼头一定很好吃!
00-1010配料详情
1条草鱼尾巴
洋葱适量
生姜适量
适量的大蒜
干辣椒适量
1根香菜
淀粉适量
番茄酱适量
中度啤酒
盐量
一点糖
一点黑胡椒
取适量。
鲜美味
燃烧技术
四分之三个小时需要时间。
普通难度
红烧草鱼尾的做法步骤
一个
草鱼尾部清洗干净,两边均匀斜切几次。
2
用厨房纸吸水。
三
在盘子上撒上干淀粉,均匀铺开。
四
将香菜挑选、洗净、切段。
五
将葱、姜、蒜和干辣椒切好放入碗中。
六
加入盐、糖、黑胡椒和酱油,搅拌均匀备用。
七
锅中倒入油,煮至六成熟,再放入鱼尾。
八
用小火煎两面。
九
将准备好的调料倒入锅中,用中火煮沸。
10
加点番茄酱。
11
倒入啤酒中煨15分钟。
12
中间的勺子可以用来舀汤,浇在鱼上。
13
出锅时撒上香菜。
技巧
草鱼要新鲜,煮的温度不要太大,以免把鱼煮熟;
做菜的时候,不需要味精。味道很好。
使用的厨房用具:炒锅
00-1010食品配料
佐料
草鱼尾巴
1篇文章
佐料
淀粉
适量的
番茄沙司
适量的
芫荽
1棵树
啤酒
适量的
青葱
适量的
精力
适量的
大蒜
适量的
干红辣椒
适量的
盐
适量的
精制糖
一点
黑胡椒
一点
老抽
适量的
步骤
1.草鱼尾部清洗干净,两边均匀斜切几次。
2.用厨房纸吸水。
3.将干淀粉撒在盘子上,均匀涂抹。
4.将香菜挑选洗净,切成段。
5.将洋葱、生姜、大蒜和干辣椒切好,放入碗中。
6.加入盐、糖、黑胡椒、酱油搅拌均匀备用。
7.锅里倒油,烧至六成熟,放入鱼尾。
8.小火煎两面。
9.将准备好的调料倒入锅中,用中火煮沸。
10.加点番茄酱。
1.倒入啤酒中煨15分钟。
12.把汤舀在中间,浇在鱼上。
13.出锅时撒上香菜。
以上就是关于如何吃草鱼尾,如何吃草鱼尾,如何吃草鱼尾。希望能帮到你。