00-1010配料详情

佐料

桑葚篮

佐料

两斤白酒

佐料

冰糖适量

少许枸杞

果味美味

其他流程

半小时

简单的困难

桑葚泡酒的做法步骤

一个

当你购买准备浸泡的桑椹时，一定要检查它是否新鲜。我自己挑的，不用我操心。过了一夜觉得不太新鲜。

2

把压碎发霉的捡起来，然后用剪刀把绿色的手柄剪掉。这个不能用来泡。

三

我用的是老冰糖，也就是本地冰糖。买的时候很大，就敲了几下，也不是特别小。但是你买了套餐，就不用敲了，直接用。

四

一定要准备好无油盐泡酒的瓶子。我提前一天清洗了它们。

五

准备白葡萄酒。我就是那种高粱酒，农村酿的。我不需要黄酒或者米酒。高度白酒容易保存。

六

然后一层桑葚一层冰糖就可以了。

七

突然，昨天婆婆说枸杞可以一起泡，效果不错。

八

不要装得太满

九

放桑葚时要小心，它们很容易碎。我用筷子轻轻地夹着它们。

10

然后倒入白酒，一定要把食材过一遍。

11

储存在阴凉的地方并密封。

12

一个星期就可以喝了，但是据说时间越长味道越好。一周后我先试试。

技巧

桑椹的治疗价值具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、美容养颜等功效。适用于阴血不足、肝肾阴虚、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕盗汗、津伤口渴、口渴、肠燥便秘等症。1.桑葚中的脂肪酸可以分解脂肪，降低血脂，预防动脉硬化。2.桑葚含有乌发素，能使头发乌黑有光泽；3.桑葚能改善皮肤(包括头皮)的血液供应，滋养皮肤，使皮肤白嫩，乌发等。并延缓衰老；4.桑椹具有免疫促进作用，可防癌抗癌；5.桑葚主入肝肾，长于滋阴养血、生津润燥，适用于肝肾阴虚、口渴、肠燥等症；6.经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳干涩的症状。7.夏天可以喝桑葚汁，不仅可以补充体力，还可以提高性生活质量。它是许多治疗死精症处方的重要组成部分。煮桑葚糊时不要用铁。8.因为桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用容易引起溶血性肠炎。9.儿童不宜多吃桑葚。桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制剂3354单宁酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。10.脾虚便溏者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病患者应避免食用。

00-1010配料清单

桑葚可选，冰糖总量为桑葚的1/3，酵母适量。

桑葚酒(自酿)的做法步骤：

1.先把桑葚榨汁，不要放水；

2.倒入瓶中，加入冰糖，按照书上说的把酵母放在20-25摄氏度，8-10天。记住：每隔12小时，松开瓶盖，让氧气进入，让酵母通过有氧呼吸繁殖。然后大部分时间让它无氧呼吸产生酒精，等八天。

00-1010桑椹、高度白酒、蜂蜜、酒坛、黑枸杞

方法/步骤

1/2逐步阅读

5月下旬，桑葚成熟时，采摘成熟的桑葚，放入清水中，用一勺食用盐浸泡10分钟左右，取出浸泡过的桑葚，用清水冲洗干净，沥干多余的水。

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将准备好的桑葚放入酒坛，加入适量蜂蜜，根据个人口味的甜度放入，然后放入黑枸杞，最后倒入白酒，密封酒坛，放置半个月即可饮用。味道香甜爽口，非常好吃。特别适合已经给过bi的女性和中年男性