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1.Similu是由什么材料制成的?2.Similu是由什么材料制成的?3.Similu是由什么材料制成的?4.Similu是由什么材料制成的?
很多人都知道广东的特色甜品,糖水。糖水有很多种,如绿豆糖浆、清补凉和杨志甘露。那个西米是最受欢迎的糖水之一,很多人都吃过,但是西米是什么呢?
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西棕榈生长在低洼的沼泽地带,通常高9米,又厚又干。15年成熟后长出花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成并成熟时,它吸收淀粉并使茎中空。果实成熟时,树就死了。将栽培好的西米棕榈在花穗出现时切下劈开,取出含淀粉的髓磨成粉末,加水揉搓过滤过滤器上方的木质纤维,洗涤数次后得到西米粉。
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中外运西米加水调成糊状,然后过筛研磨,制成颗粒,按颗粒大小可分为珍珠西米或丸子西米。西米几乎是纯淀粉,含有88%的碳水化合物,0.5%的蛋白质,还有一点脂肪和微量的维生素b,市面上卖的大部分西米都掺杂了大量的其他淀粉物质,比如木薯粉。
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太平洋西南部以西米为主食,其粗粉用于煲汤、做蛋糕、做布丁;在世界各地,主要的吃法是做布丁或酱增稠剂。纺织工业中用作硬挺剂。在印度尼西亚婆罗洲的Ceran岛,西米棕榈林面积巨大。
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婆罗洲出产的西米大量进口欧洲。由于需求越来越大,种植面积也在扩大。
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西方的大米有大有小,市场上经常见到稍小的那种。其实大西米也是一种很常见的原料,只是人们往往不会把它当成西米。例如,在泡沫茶中珍珠& gt;里面还有一种西米(粉色的也有用),还有& quot珍珠& gt;用各种口味,比如巧克力或者各种水果口味,都是因为里面加了别的东西。
西陆是西米做的甜点。西米是以棕榈树的树干和树干为原料,经过机械处理、浸泡、沉淀、干燥而制成的食用淀粉。最传统的淀粉是从西固椰子树的木髓中提取,手工制作。西米口感滑韧,非常适合做甜点。
保存:
好的西米的标准是色泽洁白,表面光滑圆润,硬而不碎,煮后不糊,咀嚼时透明度和韧性好。
要保存,可以把西米放在保鲜盒里,放冰箱里。西米虽然可以放在冰箱里保存,但也不要保存太久,以免影响口感和风味。米卢现在还是提倡做和吃。
00-1010西米,又名西谷米,是印尼的特产。一些西米是由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成的,而另一些是由从棕榈植物中提取的淀粉制成的。这是一种加工过的大米,形状像珍珠。西米有中西西米和大西米三种,常用来做粥,做汤,做零食。西大米的主要成分是淀粉,具有温中健脾、治疗脾胃虚弱、消化不良的功效。Simi还具有恢复皮肤自然水润的功能。所以西米汤很受人们的欢迎,尤其是女性。
一般西米做成露,煮到没有白心,再和其他东西混在一起。
做西米需要生粉和西米。
生粉是一种淀粉,由豌豆、玉米、红薯、土豆等制成。一般用于烹饪菜肴时上浆、糊化或增稠,也可用于制作果冻、糕点时作为添加剂。有些地方也叫豆粉或小粉。
西米是一种由淀粉和水制成的小颗粒物质。它最初是由储存在几种干燥棕榈树中的碳水化合物制成的可食用淀粉,其中两种主要是来自印度尼西亚的西米棕榈树,因此得名。这不是& quot西方大米& quot正如有人所说。它主要用来制作饮料和甜点。成品透明,晶莹剔透,诱人。夏天冰镇,冬天热饮,超可爱的休闲饮品。
00-1010斯米兰又名西谷米,产于马来群岛,是印尼的特产。一些西米是由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成的,而另一些是由从棕榈植物中提取的淀粉制成的。这是一种加工过的大米,形状像珍珠。西米有中西西米和大西米三种,常用来做粥、汤、零食等食物。西米的主要成分是淀粉。
西卢,又名西谷米,产于马来群岛,是印尼的特产。一些西米是由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成的,而另一些是由从棕榈植物中提取的淀粉制成的。这是一种加工过的大米,形状像珍珠。西米有中西西米和大西米三种,常用来做粥、汤、零食等食物。西米的主要成分是淀粉。
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