本文的内容

1.菠萝不用盐水浸泡怎么处理？视频2。菠萝应该在吃之前用盐水浸泡。为什么？3.菠萝除了盐水还可以泡什么？4.菠萝不用盐水可以用什么代替

菠萝不用盐水泡还能用什么方法处理呢视频

00-1010为什么先用盐水泡菠萝？

我们经常可以在水果店买到金菠萝。它是一种著名的热带水果，也叫菠萝。巴西原产美洲，在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区均有栽培。

成熟的菠萝果肉金黄色，营养丰富，具有特殊的甜味。然而，当人们吃它时，他们必须把它切成小块，在盐水中浸泡一会儿才能吃。为什么？

除了维生素C和糖，菠萝的果肉还含有许多有机酸，如苹果酸和柠檬酸，还含有一种& quot菠萝酶& quot，可以分解蛋白质。如果不加盐水吃，这种酶会刺激我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮，会让我们有刺痛感。

盐会抑制菠萝酶的活性。所以我们在吃新鲜菠萝的时候，最好用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝蛋白酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时会觉得菠萝更甜。

多杀菌素是一种蛋白酶，可以分解蛋白质。所以少量的食物可以刺激食欲，但是过量的食物对人体有害，会引起肠胃疾病。所以，要适量食用。

00-1010 1.菠萝也可以用开水浸泡。菠萝在开水里泡两分钟左右不会刺痛舌头。

2.菠萝刺痛舌头是因为菠萝中的蛋白酶会与舌头上的蛋白质发生反应，导致舌头轻微疼痛。吃菠萝时，注意不要空腹吃，以免引起胃病，同时避免吃菠萝和牛奶。

菠萝食用之前要用盐水泡一下，为什么？

我推荐另一种方法，比盐水泡菠萝好。既能去除菠萝的酸味，又能让菠萝的味道变得更甜，就是在水中加点小苏打。

因为小苏打是碱性的，酸碱中和后，菠萝的酸味会减轻，吃的时候不会有卡在嘴里的感觉。

[菠萝浸泡]

配料：菠萝、小苏打、冷水。

具体做法：

1.准备一些冷开水或者纯净水，加入2克左右的小苏打，搅拌均匀。记住，不管是用小苏打还是盐，一定要用可饮用的水，不能直接用自来水，以免肠胃不适。

2.菠萝。我让卖家直接剥皮，垂直切成4瓣，去掉中间的核，再切成小块。

3.菠萝用苏打水浸泡15分钟左右，取出后控水即可食用。

小贴士：

1.一般500克冷开水放2克小苏打，不要放太多。

2.成熟度好的菠萝，果皮淡黄色或亮黄色，两端有点绿，顶部果实饱满，香味浓郁。这样的菠萝含糖量高，口感好。

菠萝除了盐水可以用的就是这些了，菠萝没有盐水怎么处理？视频的全部内容，以及菠萝除了盐水还能用什么的相关内容，希望能帮到你。