本文的内容

1.菠萝和凤梨的别称是什么？2.菠萝怎么吃？3.菠萝每次买回来怎么去皮？4.菠萝怎么手工切？最方便的视频

波萝与凤梨有什处别称

菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属的菠萝种。换句话说，菠萝和凤梨是一个东西。那么为什么菠萝和凤梨在市场上代表两种水果，价格是不一样的呢？菠萝是从巴西引入海南的。它被称为菠萝，因为它与微型菠萝蜜非常相似，然后传播开来。菠萝也是从巴西引进的，但仅限于台湾省。因为果实顶端的叶子很像凤凰的尾巴，所以叫凤梨，谐音很强。逐渐发展成为台湾省当地的支柱水果之一，后从广东、福建传入内陆地区，也沿用了这一名称。从这个角度来说，菠萝和凤梨是同一种水果，只是在不同的地方叫法不同。但是菠萝因为刺大且深，吃起来不方便。后来，一种& quot无眼菠萝& quot是台湾省引进的，因其刺小而浅，易剥皮，味道鲜美，在市场上颇受欢迎。为了区分& quot新旧& quot两种水果。慢慢的，菠萝和凤梨以前叫凤梨，没有眼睛的叫凤梨。其实这个名字是市场潜移默化形成的，并没有特别的规定。只是时间久了，大家渐渐默认了这种说法。所以现在市面上，菠萝和凤梨分别代表两种水果。

菠萝和凤梨虽然外形相似，但也有细微的区别。不剥就看叶子。无锯齿边缘的菠萝和有细锯齿边缘的菠萝。如果已经割了，看一下内部的刺。可以直接吃的是菠萝；如果需要挖个内刺，用盐水泡一下才能吃，那就是菠萝。下次买的时候对比一下就知道了。很容易看出区别。过去流行用手撕菠萝。其实严格来说，这是一种特殊的用手吃菠萝的方式。普通的菠萝很难撕，容易伤手，用盐水泡过，没必要这样吃。如果碰到用手撕菠萝，其实是很惬意的，方便又省事。

凤梨怎么吃

一、哪种菠萝好吃

1. 金钻菠萝

钻石菠萝可能是早期菠萝品种。从外形上看，它皮薄，眼浅，肉黄。吃的时候可以感受到它细腻的纤维和肉质，以及香甜多汁的味道。

2. 手撕菠萝

顾名思义，手撕菠萝不削皮也能吃。只要把菠萝的尾巴剪下来，顺着菠萝的线撕下来，直接吃就行了。肉比较软，越靠近中心越甜。

3. 牛奶菠萝

菠萝是这几个品种中最甜的，爱吃甜的朋友一定会喜欢。它散发着淡淡的乳香，你能感觉到果肉的汁液在嘴里软软的，甜甜的。如果你喜欢甜菠萝，记得选牛奶菠萝。菠萝丝更适合和你分享，出去吃也方便。钻石菠萝是菠萝中的经典，大家都会喜欢。

二、如何吃菠萝

1.菠萝可以直接吃

菠萝可以直接吃，但是吃的时候需要把它的皮去掉，然后用淡盐水泡20分钟，再拿出来吃。吃的时候可以插一根竹签，这样可以避开皮和菠萝。接触可以减少过敏的发生。

2.菠萝可以做菠萝干

菠萝干也很好吃。制作时，将菠萝去皮切成约3cm厚的薄片，然后加入少量盐，在水中浸泡20min，取出后放入电烤箱，底部100烤三小时。自制的菠萝干，拿出来就可以烤着吃了。

3. 菠萝糖浆

用菠萝煮糖水也不错。做菜的时候需要准备半个菠萝和适量的山药。另外，准备少量冰糖和枸杞。把菠萝切成小块。山药去皮，切片，放在一起。放入锅中，加入冰糖和水，一起煮，煮半小时左右，最后加入枸杞，再煮五分钟，煮好后关火，取出放凉。

三、孕妇可以吃菠萝吗

菠萝含有镁等微量元素，但也含有大量糖分。孕妇可以少量食用，但怀孕五个月后最好少吃，以免造成胎儿发育过度，影响生产。

00-1010春季菠萝新吃法，不削皮不切，不仅更美味，还不浪费！春天来了，有很多好吃的水果，比如大家都喜欢吃的菠萝。很多人喜欢吃菠萝，街上也有很多卖菠萝的摊位。因为削菠萝比较麻烦，很多水果摊都是把菠萝削皮，切成块卖。菠萝营养价值丰富，富含维生素、果糖、葡萄糖等。而且味道不错。成熟的菠萝吃起来特别甜，菠萝的吃法也很多。

菠萝虽然好吃，但是因为果皮难剥，很多朋友都不买整个菠萝，都是切开或者去皮。但是，现在吃水果还是新鲜的。还不如买整个菠萝，直接在家里削。菠萝削皮也有两种方法，一种是用菠萝夹，一种是用刀切开。

但是家里没有凤梨夹怎么办？就是用刀把它切开。大家都知道，如果我用刀切的话，会浪费很多菠萝果肉，我会把一部分连同内部的刺一起切掉，所以也是浪费。现在我教你一个新方法，不仅不会浪费果肉，而且味道更好。

这个方法就是用手撕。

，很多人都没有试过，其实手撕菠萝也比较方便，不用削皮不用切，首先把菠萝的尾部切掉，然后再一块一块的手撕下来就行了，这样也不会浪费掉菠萝果肉。

菠萝全部撕下来后，就可以吃了，非常的甜，又不用削皮，又不浪费，你试过手撕菠萝吗？

菠萝的营养价值丰富，含丰富的维生素、果糖、葡萄糖等，菠萝的味道也比较好，成熟后的菠萝吃起来特别的甜，菠萝的吃法也很多，可以直接生吃，也可以用来焖米饭，还可以用来炖肉，也成了烹饪上面的一道食材。

手撕菠萝怎么切最方便视频

手撕菠萝，其实是最常见的一种吃法，菠萝香甜可口，加上浓郁的风味以及细嫩的肉质，所以在日常生活当中很多人对它都是比较钟爱的，而且还可以改善局部血液循环，消除水肿问题。

1、手撕菠萝，顾名思义，就是撕着吃的菠萝，味道比普通菠萝更甜，水分更足，吃法有趣又貌美，一次能吃掉一整颗！

2、近两年随着手撕凤梨种植面积规模逐渐扩大，原本属于高端消费的贵族品种也逐步褪去神秘面纱被大众认识，手撕凤梨特有的浓郁风味，果实呈金黄色，肉质细腻、爽脆清甜，口感佳，纤维极少，芯亦甜脆可口。

3、手撕凤梨特别含有“菠萝朊酶”物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿等功效。与普通菠萝相比甜度更高，糖度可达20度左右，酸度为0.5%左右，吃法独特，洁净方便，切开后用手一目一目的掰开吃，无以伦比的美味，原汁原味的享受，不一样的吃法，感受超凡脱俗的味道。手撕凤梨在菠萝品种中凭着其独特的吃法，特有的风味和百吃不厌的口感一直占据着高端消费市场

4、手撕菠萝的口感鲜嫩多汁，果肉饱满圆润，齿颊留芳，真真是回味无穷！少了浸泡盐水这一步，不仅没有酸涩感，还多了一份独有的香甜，果肉质嫩的还没细咬就已经化成水，香甜的果汁，在舌尖打转，让人忍不住微闭双目，静静的享受手撕菠萝带给舌尖的感动。那份感动甚至脱离舌尖的纠缠，浸润在身心，全身都跟着苏爽舒适娴静起来。

5、话说手撕菠萝还真是老少咸宜，休闲时光必备的佳品呢，质嫩的果肉让那些上了年纪，没有牙的老年人，完全不用担心自己咬不下，吃不动。这么看来，还是一份不错的，用来孝敬父母的礼品呢！

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