本文的内容

1.小甜瓜有什么营养价值？2.苦瓜和金银花有什么功效和作用？3.苦瓜有什么营养价值？4.吃小瓜有什么好处？

小癞瓜有什么营养价值

小古阿古阿，又名金铃子和古阿古阿，外表金黄，味道鲜美，营养丰富，受到许多人的喜爱。那么小甜瓜有什么营养呢？下面给大家具体介绍一下。

00-101001生津止渴、解热消暑：南瓜是一种适合夏天食用的健康蔬菜。它含有大量的生物碱和奎宁，还含有一些天然苦味物质。人们食用后，可以生津止渴，清热解暑。对厌食、口干、多饮、中暑症状有极好的预防作用。

02促进消化：南瓜含有大量苦瓜甙，味苦。这些物质可以促进眼泪的分泌，增加食欲，改善胃的消化功能。可预防和缓解人体食欲不振、消化不良、腹胀等症状。南瓜还能去除油脂，加速人体内脂肪的分解和代谢。特别适合经常吃肉的人。

糖尿病的预防：糖尿病是人类的高发疾病，其发病率仍在逐年增加。现在已经成为危害人类健康的一大杀手。糖尿病发病后，需要终身服药，痊愈的几率几乎为零。所以平时还是预防为主。通常，人们可以通过吃一些小瓜来预防糖尿病的发生。能促进各县、各岛维生素的分泌，调节人体内分泌，对血糖的上升有很好的抑制作用。

04增强人体抗病能力：南瓜含有丰富的紫草素C、维生素A和胡萝卜素。它还含有一些天然活性成分奎宁和活性蛋白质。这些物质能调节人体免疫系统，增强人体免疫功能，明显提高人体抗病能力。

此外，南瓜还可以促进组织细胞再生，它可以促进创伤伤口的愈合。金葫芦还能滋养娇嫩肌肤，减少皱纹和色斑，经常食用美容效果特别好。

00-1010苦瓜的功效和作用是什么？

苦瓜有哪些功效和作用？苦瓜是一种常见的食物，但是很多人非常讨厌吃苦瓜。但是苦瓜的功效和作用有很多。今天就和大家一起看看苦瓜的功效和作用的相关资料。

00-1010苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子、结膜炎等疾病有一定疗效。苦瓜的维生素C含量很高，可以预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高身体的应激能力，保护心脏。

苦瓜中的苦瓜甙被称为& quot肥胖杀手& quot，可以减少捏的脂肪和多糖的量。促进饮食，消炎退烧：苦瓜中的苦瓜素和苦味能增进食欲，健脾开胃；奎宁为生物碱类物质，具有利尿、活血、消炎、解热、清心明目的作用。降血糖：苦瓜鲜汁中含有苦瓜甙和胰岛素样物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病人的理想食品。

苦瓜含有丰富的蛋白质、糖、矿物质和维生素。尤其是维生素C的含量尤为突出，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克新鲜水果中含有碳水化合物3克、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、钙18毫克、磷29毫克、维生素84毫克，此外还含有铁、维生素A和B以及无机盐。苦瓜含有spec

苦瓜清热解暑，明目解毒。治疗发热、中暑、痢疾、红眼痛、肿痛、丹毒、疮毒。可用于治疗肝病、肾病、糖尿病、痈、丹毒、便秘、内痔、外痔、前列腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑发烧。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、解毒、解除疲劳、治痢疾、中暑；治疗霉毒引起的胃痛、痈；叶子晒干制成粉末，可治各种火毒内气，疖子肿痛，胃痛痢疾，根的效果更好。

苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子用于药用。它们性寒，味苦。它们入心脾胃经，清暑清热，明目解毒。具有清暑解渴、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢的作用。

苦瓜能凉心、肺、胃解渴，具有祛邪热、治丹火之毒、通六经、益气止渴、解除疲劳、清心明目、增进食欲、养血补肝、健脾补肾的功效。

苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。

根据《随息居饮食谱》的记载，苦瓜& quot绿色时，能明目清心；成熟后，它能养血柔肝，润脾补肾& quot。

（一）苦瓜的功效

（二）苦瓜的作用

服用苦瓜汁后，可明显降低正常家兔和四氧嘧啶糖尿病家兔的血糖。皮下注射垂体前叶提取物引起高血糖。

　　 促进饮食、消炎退热。

　　苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；

　　 防癌抗癌。

　　苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；

　　 排毒减肥。

　　苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分—高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。

　　 营养保健。

　　苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血和提神醒脑等作用。

　　 食疗作用

　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

　　 美容作用。

　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

　　 防治青春痘。

　　苦瓜又名癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。

苦瓜有什么营养价值

苦瓜，又名癞瓜、凉瓜、癞葡萄等，为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实，具有特殊的苦味，受到大众的喜爱。苦瓜不仅口味特殊，还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效。
1、降低血糖
苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，食用后可使血糖明显降低，因此，适宜糖尿病人群食用。
2、促进食欲、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
3、排毒减肥
苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。
4、美容
苦瓜中含有益肤的营养成分，取苦瓜挤汁，调入冰糖饮用，能美容养颜。
营养价值
苦瓜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、胡萝卜素克、硫胺素、核黄素、尼克酸、粗纤维等。苦瓜中还含有苦瓜苷、腺嘌呤及多种氨基酸。

吃小癞瓜有什么好处

营养价值
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
营养成分
可食用部分81%，每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C　56mg、维生素E 0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。
营养分析
促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长.
苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，抑制细胞的增殖或将其杀死。日本科学家认为，苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能，能促进免疫细胞消灭癌细胞。
苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。国内外研究发现，苦瓜对于艾滋病、癌症和糖尿病的防治具有潜在的食用价值。日本医学家又证明苦瓜中的苦瓜蛋白对治疗癌症也很有效。美国科学家发现，苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。
降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。
苦瓜全身是宝，其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载，中国的(本草纲目)就称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。

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