本文的内容
1.猕猴桃最简单的催熟方法。2.猕猴桃最简单的催熟方法。3.猕猴桃最简单的催熟方法。4.猕猴桃如何催熟?
高温催熟是猕猴桃最简单的催熟方法。准备保鲜膜或保鲜袋,将需要催熟的猕猴桃包装好,封口时留一点气孔,放置在20~30的温度下。一般2~3天就能催熟成功。
用干净的牙签在猕猴桃表面戳几个洞,通过产生乙烯气体使猕猴桃快速成熟。这种催熟方式比较快,但是一定要保持环境的清洁,以免异物和细菌的入侵。
如何检查猕猴桃是否真的熟了?用手指轻轻按压猕猴桃两端即可。如果它摸起来很软,不是很硬,这意味着它已经成熟到可以吃了。如果压的时候水软腻腻的,猕猴桃可能已经有点腐烂了。
00-1010猕猴桃可在高温密闭环境下20~30催熟,也可与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果一起催熟。猕猴桃用牙签戳洞催熟的方法也很实用。如果猕猴桃轻压软瘪,说明过熟,可能有点烂,最好不要吃。
高温催熟是猕猴桃最简单的催熟方法。准备保鲜膜或保鲜袋,将需要催熟的猕猴桃包装好,封口时留一点气孔,放置在20~30的温度下。一般2~3天就能催熟成功。
用干净的牙签在猕猴桃表面戳几个洞,通过产生乙烯气体使猕猴桃快速成熟。这种催熟方式比较快,但是一定要保持环境的清洁,以免异物和细菌的入侵。
如何检查猕猴桃是否真的熟了?用手指轻轻按压猕猴桃两端即可。如果它摸起来很软,不是很硬,这意味着它已经成熟到可以吃了。如果压的时候水软腻腻的,猕猴桃可能已经有点腐烂了。
00-1010 1.高温催熟:准备保鲜膜或保鲜袋,将催熟的猕猴桃放在20-30度的环境中。2.水果催熟:将猕猴桃与成熟的苹果、香蕉和其他释放乙烯的水果存放在一起。3.戳孔催熟:用牙签在猕猴桃表面打孔,在干净的环境中催熟。
高温催熟是猕猴桃最简单的催熟方法。准备保鲜膜或保鲜袋,将需要催熟的猕猴桃包装好,封口时留一点气孔,放置在20~30的温度下。一般2~3天就能催熟成功。
2、水果催熟
香蕉、苹果等能散发乙烯气体,能促进猕猴桃快速成熟。把猕猴桃等水果放在袋子里,完全密封包装,过几天就变软熟了。不过这种方法的缺点是猕猴桃可能会有异味。
3、戳洞催熟
用干净的牙签在猕猴桃表面戳几个洞,通过产生乙烯气体使猕猴桃快速成熟。这种催熟方式比较快,但是一定要保持环境的清洁,以免异物和细菌的入侵。
4、是否熟透
如何检查猕猴桃是否真的熟了?用手指轻轻按压猕猴桃两端即可。如果它摸起来很软,不是很硬,这意味着它已经成熟到可以吃了。如果压的时候水软腻腻的,猕猴桃可能已经有点腐烂了。
00-1010 1.密封和熟化
一种大批量快速催熟猕猴桃的新方法:首先将猕猴桃硬果装入纸箱成为果盒;然后将水果箱放入室内堆放,关闭室内门窗保温;室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30;每隔2-3天打开果箱,释放果箱内的二氧化碳,让氧气进入果箱;同时翻转婴儿床,将婴儿床内的果盒叠放在婴儿床外,将婴儿床外的果盒叠放在婴儿床内;猕猴桃硬果5-8天即可完全成熟,达到最佳食用风格。
味。猕猴桃硬果被催熟完成后,立即打开果箱,打开室内门窗进行降温换气,降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好,在牙签催熟这一过程中,水果生成的气态乙烯对人体危害不大,但伤口附近会滋生一些微生物,而这些微生物容易令水果变质,所以不建议大家用这种方法催熟水果。
3、环境中的乙烯
专家提醒,猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。
4、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则不但其中一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间,这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟,我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。
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