00-1010龙眼肉可以和枸杞、红枣一起泡水食用，也可以煮粥食用，可以起到补益气血的作用，对提高机体免疫力，改善失眠症状也有很多作用。龙眼肉是一种常见的食品，具有多种功效。能养血安神，补气血，益智强身。一定要讲究少食多餐的原则，养成良好的生活习惯和饮食习惯。

如果气血虚弱，需要多吃枸杞和阿胶，可以有一定的改善。

00-1010维生素C、维生素和维生素B1、B2和维生素p

营养学家发现，每100克龙眼肉中含有12%-23%的总糖、26.91%的葡萄糖、1.26%的酒石酸、1.41%的蛋白质、0.45%的脂肪、163.7毫克的维生素C、196.6毫克的维生素K、维生素B1、B2和P等。

扩展信息：

经处理后的干果含有74.6克糖、35毫克铁、2毫克钙、110毫克磷、1200毫克钾等多种矿物质，以及多种氨基酸、皂甙、X-甘氨酸、单宁、胆碱等，是其强大滋补能力的来源。

富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。且含铁量高，能提高热能，补充营养，促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉不仅对全身有益，对脑细胞也特别有效，可以增强记忆力。

00-1010先将桂圆肉30g，加水500ml，煮10min左右，加入鸡蛋2个，白糖或红糖煮一小会儿再吃。

可以提神醒脑，是熬夜者的首选。

2.龙眼肉20g，红枣510枚(去核)，加水300ml，煮10分钟左右，加入适量白糖，煮一会儿再吃。对心悸失眠有很好的效果。

三、龙眼肉200克，纯白酒500毫升，浸泡1个月，每晚睡前喝15毫升，可消除疲劳，养心安神。

第四，桂圆肉30克，红枣10枚(去核)，糯米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可养心健脾，补益气血，提高记忆力。

5.龙眼肉20g，莲子(去核)15g，糯米30g加水煮粥(粥)食用，可作为美容养颜治体虚贫血。

六、龙眼肉10克，酸枣仁9克，ZZ开水15克，睡前服用，可用于治疗失眠。

七、桂圆肉30克，加入炖汤中煮5分钟，做出来的汤更鲜美。

八、龙眼肉30克，红枣10枚(去核)，黑芝麻20克左右(炒)，水煮10分钟，加适量红糖或白糖，鸡蛋2个。稍煮片刻，可养心补肾。

00-1010你好，枸杞、沙参、红枣、龙眼肉、玉竹一起有补气养血滋阴的功效，温而不燥。建议做成粥或者泡水喝。祝你身体健康。

00-1010可以。新鲜的龙眼肉可以配以新鲜的银耳、桃胶、小汤圆、红糖、枸杞等。龙眼肉是龙眼的假种皮。桂圆又称益智、碧目、牡丹、朱莉、燕蛋、泪眼、圆眼、蜜脾、桂圆、龙眼肉、桂圆干。

龙眼肉富含维生素C、葡萄糖、蛋白质、多种氨基酸、烟酸、胆碱、钙、铁、磷、铜等矿物质。

龙眼原产我国南方，分布于福建、台湾省、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地。

龙眼的种子黑褐色，有光泽，全部被肉质的假种皮包裹。龙眼的品种有：石碣龙眼、草铺龙眼、楚良龙眼、东边涌龙眼、孤山二号龙眼。

00-1010龙眼肉干洗净后和米饭一起煮的好处如下：

桂圆和粥主要在于桂圆，因为桂圆含有非常高的营养成分，可以养血安神。对于失眠或者记忆力下降，可以通过吃一些桂圆来缓解。粥只能开肠，可以多吃粥，这样可以避免大便干燥或者便秘。

00-1010可以从三个方面选择：外观

1.外观完整的肉是上品。目前市场上常见的龙眼肉有肉片和油浸桂圆。完整保存整个龙眼肉的灯笼肉很少，但圆、干、淡、甜，是龙眼肉中品质最好的。

2.看颜色正常的龙眼肉。颜色应该是黄色和红色。颜色鲜黄色的龙眼肉是用燃烧煤球熏制的；整齐的白色半透明的龙眼肉是用硫磺燃烧熏出来的。

3.气味正常的龙眼肉有淡淡的香味，硫磺熏制的龙眼肉是酸的。资料：龙眼肉适合人吃：1。上班族：工作压力大，容易失眠或记忆力下降。2.学生：经常熬夜，读书精神消磨殆尽。多吃龙眼肉可以增强他们的记忆力，避免智力下降。3.减肥的人：怕减肥减错地方(可能胸变小了)。白天多吃龙眼肉，达到丰胸的目的。

4.失眠者：有安神、补血、充实脑力的作用。

5、女性月经期及产后：有补血作用。

6、精神衰退、虚弱：安神补血，快速恢复体力。