本文的内容

1.铁棍山药如何煲汤2？如何用山药煮汤又好吃又简单3。如何用山药煮汤4？如何用山药煮汤

铁棍山药怎么熬汤

山药是健脾养胃，提高免疫力的好食材。喝完它！

1."333 & quot；养生汤(三种主料：猪蹄、猪心、山药，三种辅料：花生、黄豆、莲子，三种配料：红枣、枸杞、茯苓)

材料：猪蹄500克，山药500克，猪心一颗，黄豆100克，鹰嘴豆100克，莲子20克，花生50克，红枣6枚，茯苓20克，枸杞子一把，核桃三个，姜一块，盐、料酒、大葱一块，花椒一把，香醋少许，黄酒少许。

1.准备原料；

2.将大豆和鹰嘴豆浸泡几个小时；

3.猪蹄剁碎，猪心切片；

4.将山药切成滚刀块；

5.处理其他辅助材料；

6.将猪蹄和猪心浸泡在水中。溺水时，加入姜片、大葱、花椒；

7.将砂锅内的水烧开，加入猪蹄、猪心，同时加入黄豆、鹰嘴豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片。再次烧开后，改小火，盖上锅盖慢炖。

8.炖一个小时后，加入山药，再炖一个多小时。

9.根据个人口味加入适量的盐和少许黄酒。

二、山药鸡汤

材料：老母鸡一只，山药500g，干香菇适量，泡过的姜或姜一块，小葱适量，盐适量，米酒汁适量，枸杞一把。

1.准备原料，香菇提前泡好，收拾干净；

2.老母鸡切碎，蘸水备用；

3.山药切块；

4.锅中加水，放入山药、香菇、姜、葱，大火烧开；

5.加入鸡块，小火炖两个半小时左右，再加入枸杞和黄酒汁或黄酒；(山药煮久了不烂，普通山药要放晚一点。)

6、根据自己的口味，加入适量的盐即可。

第三，山药鸽子汤

材料：鸽子一只，山药300g，香菇8个，红枣若干，枸杞一把，姜一块，小葱适量，精酒适量，盐适量。

1.准备原料；

2.鸽子洗净后焯水备用；

3.将山药切成滚刀块；

4.锅中加入足量开水，放入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结，小火煨汤两小时左右；

5.根据个人口味加入适量盐和少许雕酒；

6.成品图。

四

00-1010排骨山药汤；

1.将排骨洗净，焯水后捞出。

2.山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。

3.在锅里放一点油。葱姜爆香后，倒入带干水的排骨翻炒片刻。加入适量的水，淹没排骨。大火煮沸后，转小火慢炖。

4.炖30到40分钟后，加入山药，再炖15分钟。最后加入胡萝卜炖5到10分钟。

5.出锅前几分钟加入适量盐，最后加入调料调味，即可出锅。

羊肉山药汤：

1.山药去皮后用白醋浸泡，山药切成滚刀块。

2.羊肉切小块，葱、姜切段；

3.锅中加入少许油，放入葱、姜，将羊肉煸炒，加水，待羊肉炖熟后，加入山药，炖15分钟。

巫山药堂；

1.乌鸡处理好后，把水烧开捞出来。

2.砂锅加水至一半，放入焯水的乌骨鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜，大火烧开，小火炖一个半小时左右。

3.将洗净去皮的山药切成大块，放入锅中炖半个小时至酥脆，再加盐调味。

南瓜山药汤；

1.山药去皮，用清水浸泡，洗净，切块；

2.南瓜去皮切块；红枣去核。

3.将以上食材放入锅中，一次加足冷水，煮熟。加入红糖，再次煮沸。

山药鸭汤；

1、鸭腿焯一下，去血水，

2.放在干净的汤锅里，然后放一片葱，一片姜。

3.放两片党参，两片阿斯特拉

5、放少许盐调味。

00-1010山药如何煲汤

药用蘑菇汤：

材料：山药(320克)、香菇(鲜香菇)(160克)、黑木耳(干)(50克)

调料：酱油(5克)盐(3克)味精(2克)胡椒粉(3克)香油(10克)

练习：

1.将山药去皮，切成薄片。

片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2. 炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入山药、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。
2. 金针菇山药排骨汤：
主料：金针菇100克，山药50克，小排骨150克。
辅料： 姜片10克，红枣4颗，盐4克。
做法：
1. 将山药洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，氽烫去血水；红枣洗净，去核。
2.锅放到火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。
营养分析：
1. 蘑菇：
蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
2. 山药：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
3. 金针菇：
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
3. 金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用；
4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

山药怎么烧汤好喝

1、原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。
2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。
3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

以上就是关于山药怎么烧汤好喝,铁棍山药怎么熬汤的全部内容，以及山药怎么烧 的相关内容,希望能够帮到您。