00-1010材料

材料：猪肚2头。香油15克，姜汁3克，味精3克，料酒2克，盐2克，胡椒粉1克。

工作方法

(1)将肚头去皮，洗净去除杂质，对肚肉垂直施加几个力，然后斜着批。

梳状，放入清水中冲洗几次。

(2)将肚放入开水锅中，烧开后取出，沥干水分，放入容器中，加入姜汁、料酒、味精、盐、胡椒粉、香油，拌匀后放入锅中。

00-1010 1.鸡冠花洗白。2.小葱洗净斜切，花椒和生姜泡发切成小块备用。3.鸡冠切成厚片，捞起备用。4.将油放入炒锅中加热。

00-1010我是厨师。我在这个行业10多年了，从来没有一个人做过梳子。让我帮你想个办法。鸡冠的肉很嫩，不能炖。我觉得还是和蘑菇一起炒比较好。首先，把梳子在水里煮5分钟，然后拿出来。用水冷却后，梳子就脆了。将准备好的蘑菇焯一下(新鲜蘑菇不要晒干或罐装)，沥干水分，然后放入炒锅中使用。加入少量的13种香料，现在你要加入鸡冠花。大火爆炒。放入香菇，翻炒后放入少量的汤、盐、味精。锅里放一些葱花，蒜末，香菜。我这边没有鸡冠花。我真想试上整整一个小时。照我的方法做不会错的。好吃的话，加分。

00-1010 1.鸡冠花洗净沥干水分备用。

2.在油锅里放油，加热。

3.将鸡冠花倒入油锅翻炒。

4.将鸡冠炒至金黄色，放入姜片翻炒。

5.准备香叶、茴香、肉桂、干辣椒等。洗干净它们。

6.锅里放酱油，料酒，水。

7.加入准备好的香料，然后加入适量的盐和糖。

8.鸡冠糊汤很快就干熟了。

9.倒点酱油上桌。

00-1010主料面粉400g调料南瓜冰淇淋酵母(干)发酵粉

带花纹的小馒头的做法

1.将酵母和泡打粉放入面粉中，搅拌均匀。

2.加入适量的水和成面团，不要太软，等面团做好。

3.在锅里蒸南瓜。

4.去皮粘贴。

5.先做一个蝴蝶，取一小块熟面粉，揉成长条。用擀面杖擀平，薄薄地抹上一层南瓜泥。

6.卷成一朵花用筷子夹住两边，

7.蝴蝶造型做好放入蒸笼。

8.取一小块面团，揉成长条，卷成兔子的形状。放一颗红豆当眼，底部切一个小口，放入蒸笼。

9.小刺猬，把面团揉成圆形，捏出刺猬尖尖的小脑袋，一边放一颗红豆当眼睛。

10.用剪刀剪出小刺，放入蒸锅。

11.小猪，揉一个圆圆的面团，拿一小块面团在上面粘一个鼻子。

12.摸两只耳朵和一条小尾巴，用两颗红豆做眼睛，鼻孔是用冬瓜皮剪的小圆点，放入蒸笼。

13.小乌龟，先用面团搓出四只脚，再把大面团放上去。

14.将瓜皮切成不规则形状。

15.把面团粘在甲鱼头上做尾巴，粘红豆做眼睛，把不规则的冬瓜皮粘在甲鱼背上，壳就成型了，放进锅里。

16.小鱼，揉一长条面团，背面切成鱼尾。鱼头做成三角红豆做眼睛，鱼鳞做成笔帽，放入蒸笼。

17.一切准备就绪，开始蒸，25-30分钟后关火。

00-1010我是厨师。

我在这个行业10多年了，真的没有一个人做过鸡冠花。

让我为你想想。鸡冠太嫩，不能炖。

我觉得还是和蘑菇一起炒比较好。

将鸡冠花焯5分钟，捞出。

用水冷却，鸡冠脆脆的。

将准备好的蘑菇放入水中焯一下(新鲜蘑菇，未干燥或罐装)

排水。

然后就该做炒锅了。用葱(可以吃辣，放点红干辣椒)炒香，加少量13香料。

现在该加鸡冠花了。大火爆炒。用蘑菇炒。

加入少量的食盐

第二步

开始做鸡蛋。包八个豆包，自己做豆馅。

第三步

设置它！

第四步

做一只鸡！

第五步

三个圆块，用刀划开，摆好。

第六步

鸡头上盖着豆馅。

第七步

鸡冠

第八步

翅膀！

第九步

用水充分粘合。

第十步

另一层翅膀

步骤11

粘的

步骤12

尾巴

第十三步

出锅了！因为用了煮熟的豆子，眼睛都掉出来了。下次记得永恒豆。怎么样？很简单吧？鸡年，快动手吧！