车内高温可以喝酸奶酸奶高温能喝吗？_生活百科

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2023-07-05 08:43:51

本文的内容

1.酸奶高温能喝吗？2.3.代用酸奶放在车里一个中午能喝吗？4.安慕希酸奶开封后第二天可以喝吗？

酸奶在高温下还能喝吗

酸奶只要没过期变质，高温后还是可以喝的。酸奶中有活性乳酸菌。经过高温加热后，这些对人体有益的活性乳酸菌会被杀死。但是酸奶本身没有问题，还是可以喝的，只是损失了一些营养成分。喝酸奶时要注意：

喝酸奶的时候不要太凉，因为如果酸奶太凉，不仅对胃没有好处，还会引起胃部不适，所以喝酸奶的时候，最好是常温喝。

酸奶可以适当加热。适当加热后喝酸奶，可以减轻胃的负担。但避免用高温加热酸奶。酸奶中最有营养的乳酸菌不耐高温。如果温度超过60摄氏度，就会杀死大量活性乳酸菌，营养价值大大降低。

酸奶不宜空腹喝。酸奶会刺激胃肠道的排空。如果空腹喝，会让里面的营养成分来不及彻底消化。

应该还是可以喝的，也不会影响身体。但是有两件事你需要知道。第一，产酸多，口感不太好，对胃有较大刺激。其次，酸奶本身的乳酸菌在高温高酸下存活不太多，活性物质减少，酸奶品质下降。

00-1010可以喝。安慕希酸奶的保质期是五个月。他使用巴氏杀菌法，并将其保存在室温下。在保质期内，只要不高温存放，不在阳光下暴晒，就不会变质。所以酸奶在保质期内温度高的时候喝是安全的。同时，喝酸奶时要注意观察。如果酸奶的颜色和味道发生了变化，说明酸奶变质了，不能喝。

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