本文的内容

1.龙眼肉的功效与作用。新鲜龙眼肉的功效和作用以及如何食用3。桂圆4有什么功效和作用。西洋参蒸龙眼肉的功效与作用

龙眼肉的功效和作用

龙眼肉的功效和作用，相信大家对桂圆应该不陌生。龙眼是南方常见的水果，果肉香甜可口，营养丰富，对人体有很多好处。下面我给大家分享一下龙眼肉的功效和作用。感兴趣的朋友可以过来了解一下。

龙眼肉的功效和作用1

1、益气补血，增强记忆

龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。其铁含量也很高。既能提高热能补充营养，又能促进血红蛋白再生补血。实验表明，龙眼肉不仅对全身有益，对脑细胞也有好处，可以增强记忆力，消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。龙眼含2或5毫克(100克)烟酸，可用于治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。

3、养血安胎

龙眼肉含有大量的铁和维生素，能缓解宫缩和下垂，有利于加速新陈代谢的孕妇和胎儿的发育，有保胎的作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

实验表明，龙眼肉对某种肿瘤的抑制率在90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。癌症患者口服桂圆粗提物可改善症状90%，延长寿命80%左右。

5、降脂护心，延缓衰老

龙眼肉可以降血脂，增加冠脉血流量。与衰老过程密切相关的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)具有很强的抑制作用。

二、龙眼肉的食疗方

1、 提神醒脑方

桂圆肉30克，加水500毫升，煮10分钟左右，加鸡蛋2个，白糖或红糖煮一小会儿再吃。

2、安眠舒心方

龙眼肉20g，红枣5-10枚(去核)，加水300ml，煮10分钟左右，加入适量白糖，煮一会儿即可食用。或桂圆肉10克，酸枣仁9克，土石15克，水煎后睡前服用。

3、养心安神方

桂圆肉200克，纯白酒500毫升，浸泡1个月，每晚睡前15毫升，可缓解疲劳，养心安神。

4、益气健脑方

桂圆肉30克，红枣(去核)10枚，粳米100克，水煮粥(稀饭)，红糖适量。早晚各吃一碗，可以养心健脾，补气血，提高记忆力。

5、美容养颜方

桂圆肉20克，莲子(去核)15克，糯米30克加水煮成粥(粥)食用，可治美容养颜和体虚贫血。

6、养心补肾方

桂圆肉30克，红枣10枚(去核)，黑芝麻20克左右(炒)，煮10分钟，加适量红糖或白糖，鸡蛋2个，煮一会儿。

龙眼肉的功效和作用2

1、提高大脑功能

龙眼肉是一种具有良好健脑效果的健康食品。它能改善人脑功能，促进智力发展。而且它所含的多糖和维生素被人体吸收后能促进脑细胞再生，能明显增强人的记忆力。处于发育期的青少年可以多吃龙眼肉，促进大脑发育，缓解大脑疲劳。

2、镇静安神

吃龙眼肉的人可以吸收丰富的微量元素铁、钾，可以加速人体血红蛋白的合成，改善人体心脏功能，营养中枢神经系统。人们使用后，能起到安神补气血的作用，对人体经常出现的心悸、失眠、健忘等症状有明显的调理作用。

二、吃龙眼肉的好处

1、预防缓解失眠

预防和缓解失眠是人们食用龙眼肉的一个重要好处，因为龙眼肉是一种可以安神、宁心、补脾胃的健康食品。能改善人体中枢神经系统功能，镇静安神，缓解人体失眠多梦。每晚睡前用清水浸泡桂圆肉，能有效提高睡眠质量，使人尽快入睡。

2、延缓衰老

龙眼肉不仅能为人体补充丰富的营养，还能清理人体内的脂质过氧化物，增强人体内抗氧化酶的活性，防止人体内的氧化反应。龙眼肉中还含有丰富的黄酮类化合物和微量元素硒，具有一定的抗氧化能力，还能防止人体内自由基的产生。

新鲜龙眼肉的功效与作用及食用方法

1、龙眼肉的功效与作用：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

2、龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。

3、龙眼肉20克，红枣5–10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。

4、龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

5、龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

龙眼作用与功效有哪些

龙眼的主要功效有哪些

　　龙眼的主要功效有哪些，龙眼的营养价值非常高，常吃龙眼还具有补益安神、开胃健脾的保健功效，产妇在分娩之后吃龙眼，可以很快的恢复元气。那么龙眼的主要功效有哪些？

　　龙眼的主要功效有哪些1

　　 1、龙眼的主要功效-延缓衰老

　　通过实践证明，龙眼具有补脑汁，振奋精神的功效，而且常食无副作用。我国现代医学研究证明，龙眼富含多种维生素，是真正的绿色最佳食品，具有补脑健身的作用，是治疗贫血萎黄、病后虚弱、神经衰弱、产后血亏的上等滋补佳品。在我国的科学研究会上，相关专家还明确指出：“龙眼和何首乌是抗衰老的天然食品”。由此可见龙眼的主要功效之一就是延缓衰老。

　　 2、龙眼的主要功效-御寒祛湿

　　龙眼的主要功效还有御寒祛湿，在民间很多人经常用龙眼肉浸泡米酒，在冬春两季饮用，这是因为，龙眼这样食用可以起到祛湿保健、御寒的作用，将酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋食用，这将是一道在豪华的星级宾馆也尝不到的“农家菜”哦，它的味道芳香甜润实在是难以形容，它的制作方法也比较简单，是当地人自制的一种食用方法。

　　 3、龙眼的主要功效-孕妇补益

　　当妇女在坐月子期间龙眼、红糖、生姜那是必不可少的，龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的最佳补益方法哦，你知道吗，用龙眼酒来炖鸡汤给孕妇食用，对产后恢复有很大的帮助。龙眼的主要功效除此之外，它还有止泻的作用，经常拉肚子的朋友可以适当的食用一些龙眼，龙眼对止泻的效果非常明显的.。

　　龙眼的主要功效有哪些2

　　 1、适量食用

　　很多人在平时生活中都非常喜欢吃龙眼，尤其是新鲜的龙眼肉更受到大家的欢迎，而且龙眼肉中的营养非常的丰富，这就是大家明知道上火却仍然爱不释手的原因。专家指出龙眼肉还具有很好的增强食欲的作用，但是在食用的时候一定要注意适量，否则的话很容易导致出现有上火的症状。尤其是儿童以及老年人等部分人群，如果过量食用的话很有可能会因此而导致患有扁桃体炎。

　　除此之外，如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒，每天吃龙眼的数量不能超过4两，最多不能超过6两。

　　 2、增强记忆力

　　虽然说龙眼肉过量食用会导致出现有各种上火的症状，但如果能够适量食用的话，对人体健康而言非常的有利。经过研究发现，在平时生活中适量的吃些龙眼肉，可有效的起到增强记忆力的功效。这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分，除此之外铁的含量也非常的高，在帮助我们增强记忆力的同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。

　　最新的研究发现，龙眼肉中所含有的各种营养物除了能够对全身起到补益的作用之外，同时还非常有利于大脑的健康。不仅可以帮助我们有效的增强记忆力，同时还能够起到缓解大脑疲劳的作用。

　　 3、安神安眠

　　现如今大部分的工作都非常的繁忙，长期如此如果不能有效的缓解的话势必会导致出现失眠等症状。可以说失眠是现代人都存在有的问题，长期睡眠不足对于人体健康而言非常的不利，再加上现代人的工作主要以动脑为主，如果不注意的话就会因此而导致出现有健忘、丢三落四的现象。对于这部分人群，专家建议在平时生活中应该经常用龙眼肉泡水当茶喝，可以让你大脑变得清晰，健忘症也能得到很好的缓解了。

西洋参蒸桂圆肉的功效与作用

常吃桂圆肉的功效与作用

常吃桂圆肉的功效与作用，桂圆即是龙眼，是一种营养美味的水果，许多人非常喜欢吃桂圆的，吃桂圆不仅是味道诱人，还具有非常不错的食用功效。下面分享一下常吃桂圆肉的功效与作用。

常吃桂圆肉的功效与作用1

1、桂圆肉美容养颜

经常食用桂圆肉能够帮助皮肤增加弹性张力，桂圆肉中含有的丰富的维生素还能帮助润泽肌肤，淡化皱纹，是爱美女性想要养颜护肤的不错选择。经常食用桂圆肉能够帮助皮肤增加弹性张力，桂圆肉含有的丰富的维生素还能帮助润泽肌肤，淡化皱纹，是爱美女性想要养颜护肤的不错选择。

2、桂圆肉促进生长发育

桂圆肉纯甜不酸，柔滑汁多，含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，具有开胃作用，适宜生长发育期的儿童食用益智补脑。

3、桂圆肉安神促睡眠

桂圆肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克（每100克)，可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

4、桂圆肉增强免疫力

龙眼中含有的丰富的蛋白质是身体维持免疫机能最重要的营养素，它是构成白血球和抗体的主要成分，经常吃龙眼干能够有效提高身体的免疫力，身体抗体的增强能够有效抵御疾病入侵。

5、桂圆肉补气养血

桂圆中含葡萄糖、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。对人体有滋阴补肾、补中益气、安神益智、润肺、开胃健脾等功效，可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

6、桂圆肉降血脂

桂圆可以抑制引起衰老的某种酶的作用，降低血脂，增加冠状动脉血流量，从保护有益心血管健康。

7、桂圆肉养血安胎

桂圆的干制品对于孕妇来说是不错的养血安胎食物。桂圆中含有丰富的铁元素和维生素，既能帮助帮助加速孕妇的新陈代谢促进胎儿的发育，还能帮助改善孕妇产后出现的身体脾胃虚弱等症状。

8、桂圆肉抗癌

经常吃龙眼干能够帮助一直癌细胞，已经有实验证明，龙眼能够对癌细胞产生一定的 抑制作用。而且现在医学临床已经开始应用给癌症患者口服用桂圆提炼而成的药物，事实证明也对癌细胞有很好的抑制作用，能够帮助癌症病人延长一定时间的寿命。

9、家庭龙眼保存方法

（1)冰箱保存

龙眼属于热性的水果，健康食用每天只能食用几颗到十几颗，但是每次买回来的龙眼都比较多，这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装，每袋几十颗，够一家人一顿吃完即可，分开装好之后放在4~6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰冻保存，影响龙眼的口感和果肉质感。

注意：保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空，供水果呼吸。

（2)热烫保存

刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完，可以将龙眼用开水烫一下，注意烫果皮即可，切忌不可将龙眼果肉给烫熟了，一般在开水中烫30秒即可，再用网状袋子将龙眼装好，挂在阴凉通风地方，此法保存龙眼可保存一个礼拜左右，食用时水果会更加甘甜。

（3)干龙眼保存

干制的龙眼保存相对来说比较好处理，只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来，里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。

常吃桂圆肉的功效与作用2

龙眼肉的功效与作用

龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。

龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。

龙眼肉泡水喝的功效

龙眼肉的口感非常的香甜，同时色泽也比较的诱人，还受到许多人的喜爱。龙眼肉平时生活中可以和鸡肉、鸡蛋、红枣以及猪髓等一起服用，效果以及味道都非常的好。日常生活中科学使用龙眼干具有保健身体的作用，服用后具有补血以及安神的效果，特别适合一些失眠、健忘、晕眩以及惊悸等症状服用，有效提高精神。具体的龙眼肉泡水喝的功效如下。

第一：补血

说起龙眼肉泡水喝的功效，相信很多人第一个想到的就是补血了。没错，龙眼肉服用之后补血效果非常的不错，这是因为这种物质中含有大量的糖分，并且葡萄糖能直接被身体所吸收，适合一些年老体衰、久病体虚以及体弱贫血的患者服用，对身体的补益效果非常的不错。

龙眼肉也适合一些刚刚分娩结束的女性，对于失血过多的身体具有非常好的调理效果。龙眼肉中含有丰富的蛋白质，除此之外铁元素的含量也是比较高的，这种热量充足的食物适合生产后的女性服用，它能够有效促进身体中血红蛋白再生。

龙眼肉中含有的大量营养素大多都是身体所必须的，一些劳心的人群对于心脾气血的损耗是比较大的，也可以将龙眼肉泡水服用，效果一样不错。

第二：增强记忆力

现代科学研究发现，龙眼肉服用后还可以对全身都起到补益作用，特别是对于脑细胞的’保健效果非常好。所以说，将龙眼肉泡水喝的功效还包括了消除疲劳以及增强记忆力。一些经常用脑的人群可以将适量的龙眼肉泡水喝，能够有效促进脑细胞的增加，抑制疲倦。

第三：美容养颜

除了上述所说的作用之外，服用龙眼肉还可以起到延缓衰老以及美容养颜的效果。这是因为龙眼肉可以降低体内脂肪出现脂质过氧化的情况，同时对于抗氧化酶活性也有提高的效果，所以延缓衰老的功效非常的不错。

龙眼肉中还含有大量的营养物质，特别是蛋白质、脂肪、有机酸、维生素、糖类等，除此之外服用龙眼肉还可以起到抗氧化酶的作用。

第四：提高身体免疫力

龙眼肉服用后还可以有效提高机体免疫力，对于肿瘤细胞有一定的抑制效果，同时还可以增加冠状动脉血流量，对于高血脂也有一定的降低效果。总而言之，将龙眼肉泡水喝能够起到提高身体免疫力的作用，令身体越来越健康。

此外，经过数据统计，龙眼肉还可以有效的抑制子宫癌细胞，抑制率超过了百分之八十。一部分更年期的女性很容易出现妇科肿瘤，这个阶段也是肿瘤的高发期，所以女性可以适量的服用一些龙眼肉，保健效果非常的不错。除此之外，病后的患者需要调养身体或者是一些体制虚弱的人群，也可以将龙眼肉泡水喝进行辅助治疗。

第五：安神定志

龙眼肉中含有一定的钾元素以及铁元素，这两种物质进入身体中可以促进血红蛋白的再生，所以龙眼肉适合一些由于贫血导致心悸或者是心慌失眠健忘的患者。

常吃桂圆肉的功效与作用3

桂圆肉怎么吃

一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。

二、桂圆肉20克，红枣5–10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。

三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

四、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

五、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

六、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。

七、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。

八、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。

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