本文的内容

1.如何保存黄皮？果脯怎么保存？2.如何保存新鲜黄皮？3.如何保存黄皮？4.黄皮干的制作和保存方法。

黄皮果如何保存？黄皮果该怎么储存？

00-1010对于水果，很多人真的很喜欢，也很头疼，因为我们知道水果本身就是很难保存的一种。水果即使成熟采摘，也在不断释放乙烯，而乙烯可以加速水果的成熟，炎热的夏天保鲜水果就更难了。那么新鲜的黄皮果应该如何保存呢？

1.保鲜黄皮的方法是用泡沫盒保鲜。我们知道泡沫有降温隔热的作用，所以对一些新鲜水果的保鲜也有奇效。拿一个泡沫买香蕉，但是吃不下的话可以把黄皮放在这个泡沫盒里，然后就可以把黄皮保存在阴凉干燥的地方了。

2.有些家里有酒窖的人，可以把买来但不能食用的黄皮果放进酒窖保存。我们家的一些蔬菜，比如土豆，放的时间太长了，所以人们会把这些土豆放在地窖里，黄皮果也是同样的原理。

3.我们知道有些咸的东西可以保存很久，这也是我们夏天买的辣条可以保存很久的原因。所以当我们保存黄皮的时候，我们可以腌制黄皮，这样也可以延长黄皮的保存时间。

有很多方法可以保存新鲜的黄皮。在炎热的夏天，还可以选择将黄皮放入冰箱保存。

00-1010 1.黄皮果用干毛巾擦干，放在干燥干净的柜子里4-5天。

2.将黄皮放入保鲜盒中，密封，放入冰箱保存2-3天。

3.将黄皮做成干黄皮或黄皮酱，放入冰箱保存一个月左右。

00-1010 1.制作方法(1)将买来的新鲜黄皮用剪刀一根一根剪开。一定要留一点梗。不要把黄皮弄破，不然干了黄皮会咸的。

2.(2)将切好的黄皮一层一层的用盐覆盖。不要用太多。在五斤左右的鲜黄皮上撒上三两盐。

3.这一步做完之后，放上过夜。期间把黄皮翻过来，把下面的翻过来。

4.(3)经过一夜的黄皮，可以用清水洗净表皮的盐分，然后烧一锅热水，把黄皮放进去再洗一遍。

因为用热水洗既能杀菌又能软化黄皮。

6.(4)这些都做完了，再去核心。

7.(5)去核后，黄皮干到半干，因为清洗时水分很多。如果没干到半干，泡甘草水就会出水，然后味道就淡了。

8.(6)准备煮一锅黄糖甘草水，先煮甘草(五斤鲜黄皮约二两甘草)。甘草煮15分钟，去渣，再放入黄糖。如果喜欢吃甜一点的，可以多加点糖。这个因人而异。这些煮好后，放凉再放入黄皮。

9.(7)将吸收了甘草糖浆的黄皮晾干。

10.储藏方法(1)泡沫盒保鲜用泡沫盒来保存水果，仍然是大多数人会经常采取的方法，尤其是水果量大的时候。

11.同样，黄皮也可以放在泡沫盒里保存。如果一下子买很多，吃不完，可以采取这种方式保持黄皮新鲜。

12.(2)橱柜的收纳你可以好好利用家里的橱柜。如果还有少量的黄皮未加工完，可以将黄皮放在干燥干净的柜子里短时间保存。

13.黄皮放入橱柜前记得用干毛巾擦干，否则还是会腐烂，容易变质。

14.(3)地窖保鲜可能不适合大多数人，但是一般生活在农村的朋友可以利用一下！因为他们习惯用地窖保存蔬菜。

15.所以，其实黄皮也可以存放在地窖里，对于农村朋友来说是一个很好的举措。

16.(4)保存黄皮不仅可以鲜食还可以保存，是延长黄皮保存时间的好方法。

17.然后在腌制之前，我们先用清水把黄皮一根一根挑掉(不好的不要洗)，然后把洗好的黄皮放在锅里蒸15分钟。之后会冒泡，坑会自己跑出来。

18.然后把黄皮从锅里拿出来，放凉15分钟，去掉所有的核。

19.准备一个无油无水的容器，放一层碎冰糖，再放一层黄皮，再放一层冰糖，这样黄皮就全部腌制好了。

20.要注意的是顶部的糖厚一点，然后盖上盖子密封，如此腌制的黄皮果一个月后就可以吃了。

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