本文的内容
1.正确拍摄冷黄瓜的小技巧。2.刀正确拍摄冷黄瓜。3.刀射凉拌黄瓜如何吃好?视频教程4。刀正确拍摄冷黄瓜。
1.准备好食材黄瓜、大蒜、小米红椒。
2.黄瓜用盐水泡一会儿,洗净,每隔一段时间剥点皮,大蒜去皮捣碎,辣椒洗净切粒。
3.第一刀不切断,第二刀切断。
4.将酱油、陈醋、香油盛入碗中,倒入蒜和胡椒粉,搅拌均匀。
5.放在大蒜里。
6.淋在黄瓜上。
材料:黄瓜3根、小葱3根、蒜瓣3个、油15g、盐3g、酱油10g、醋10g、糖10g。
步骤:
1.买三根新鲜黄瓜,洗干净。
2.用刀面拍黄瓜。
3.切成段。
4.将切好的黄瓜放入碗中,加入盐、糖、生抽和香醋。
5.锅里放适量油加热至六七成热。
6.锅中放入蒜末和葱花,关火炒香。
7.在黄瓜中加入蒜末和葱花。
8.搅拌均匀。
00-1010黄瓜最常见的吃法是凉拌黄瓜,但是如何用刀切做的好吃呢?按照凉拌黄瓜最简单的步骤,在家练手。
怎么用刀做凉拌黄瓜?
刀拍黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜表面抹一点盐,搓干净,用凉开水冲干净,晾干。
2.将洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背捣碎,然后用手掰成小块。
3.倒掉多余的酸黄瓜水。
4.撒上白糖、蒜粉、醋、生抽。
5.在油锅里爆香干辣椒粉和少许胡椒粉,浇在蒜粉上,吃的时候拌匀。
小贴士;
1.凉拌黄瓜要想好吃,最重要的一步就是用盐腌制。黄瓜中多余的水分被盐腌出来后,口感会更脆。2.尽量挑一些嫩黄瓜做成刀。如果黄瓜太老或者籽太多,可以把黄瓜的瓤去掉,然后凉着吃。
最简单的凉拌黄瓜
凉拌黄瓜
材料:
黄瓜2根,大蒜4瓣,盐2克,鸡精2克,醋少许,香油适量。
练习:
1将黄瓜洗净放在砧板上,用菜刀拍平使其裂开。
切成小块。
3大蒜切碎。
4将拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入鸡精加盐香油和少量醋搅拌均匀。
PS:黄瓜要嫩,味道才会浓。
凉拌黄瓜腌制多久?
一般腌制5分钟就可以吃了。新鲜黄瓜用冷酱腌制后就可以吃了。离开夜晚后很容易改变味道。
00-1010 1.第一步,将一根黄瓜拍成正方形,放入碗中,如下图所示。
2.第二步,在碗里加入醋和酱油,如下图所示。
3.第三步加入蒜粉,糖,盐,滴几滴香油,如下图。
4.第四步:彻底搅拌均匀,如下图所示。
5.第五步盖上盖子腌制10分钟,如下图。
6.最后撒一点芝麻就大功告成了,如下图。
以上就是关于如何用刀吃凉拌黄瓜的全部内容,所有关于如何用刀做凉拌黄瓜的小技巧,以及关于如何用刀吃凉拌黄瓜的相关内容。希望能帮到你。