本文的内容
1.板臭的主要气体是什么?2.铁木案板为什么会发臭?3.4.新买的铁木砧板怎么臭?
铁木砧板都是从几百年的老树上砍下来的,都有一定的气味。没有异味的铁木砧板,一般都是假的或者化学浸泡去除的,不健康也不环保。
天然铁木的气味对人体无害,使用一段时间后会慢慢消散。
00-1010 1.铁木本身有酸味,对人体正常无害,使用过程中会逐渐消失。
2.去除铁木砧板异味的方法:
(1)盐水浸泡:首先将案板两面洗净,用开水洗烫,使保护蜡层脱落。将木材浸泡在温热的浓盐水中一天,使木材表面覆盖一层盐,盐吸收水分,可防止木材干燥开裂。然后取出晾干,在案板表面均匀涂上一层食用油。
(2)刮洗刀刃:砧板用完后,先用刀刮去上面的残渣,再用清水冲洗干净。去除异味可以达到事半功倍的效果。
(3)淘米水浸泡:用淘米水浸泡擦洗案板。淘米水表面含有的微量元素适合去除案板上的异味。
(4)擦姜片:用姜片擦案板。这种方法简单易操作,辛辣的姜汁适合去除切肉后留下的腥味。
(5)在案板上擦柠檬或醋,可以去除异味,还可以用果汁给案板消毒。在案板上撒一点盐,用布擦干净。之后,如果放在阳光下暴晒,不仅异味会被去除,连细菌也会被消灭。
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