00-1010如果8小时内能吃，放冰箱里就行了。

如果时间超过8小时，就应该冷冻。虽然冷冻会影响口感，但安全是第一位的。

00-1010清蒸大闸蟹，如果保存得当，可以保存1-2天不变质，但出于安全考虑，煮熟的大闸蟹应尽快食用。

1.在冰箱里保存6-8小时。

蒸完的大闸蟹如果吃不完，可以用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏6-8小时。比如中午的大闸蟹准备晚上吃，可以这么做。

2.在冷冻层储存1-2天。

如果想让蒸好的大闸蟹保鲜时间更长，需要将密封的大闸蟹放入冰箱的冷冻层，可以保鲜1-2天。

注意：从冰箱里拿出来的熟大闸蟹一定要彻底加热后才能食用。

00-1010熟螃蟹可以放冰箱冷冻，但冷冻时间最好不要超过三天。超过三天，冷冻的螃蟹就没有营养价值了，加热后螃蟹味道更差。所以，如果吃不完煮熟的螃蟹，最好放在保鲜室，每顿饭后立即食用，因为任何食物都不能保存太久，会影响食材的营养价值。

00-1010室温两小时，冷藏三天，冷冻一周。熟蟹的存放时间要根据存放环境来判断。煮熟的螃蟹容易滋生细菌，在常温管理下只能保存两个小时。但是它们在冰箱里可以保存三天左右，冻层可以保存很长时间，大概一周左右。

00-1010螃蟹烫八小时后不能直接吃。如果是热的，且没有放入冰箱超过3、4小时，食用前要重新加热消毒，否则容易引起中毒。螃蟹里面有蟹黄，容易发酵变质，吃螃蟹一定要注意安全。螃蟹中毒会有很严重的后果，不上吐下泻就会导致死亡，所以要再次引起重视。

00-1010煮熟的螃蟹味道变了，不能吃了。基本上夏天的天气温度比较高，做好的蟹膏不能放第二天再吃。那很好。如果是冬天，做好之后把行李放一天也没问题，可以吃。所以要看天气气候，看煮熟的螃蟹能放多久才能吃。

00-1010你好！

海鲜，海鲜，吃的就是一个字& quot新鲜& quot。

所有海鲜都有食用时间限制。最敏感的是日本北海道产的秋刀鱼，出水后几个小时内就开始变质。所以只有日本北海道渔民吃的秋刀鱼才能称为真正的秋刀鱼，世界各地都吃雪藏，主要是因为秋刀鱼很孤僻，无法人工养殖。

还早着呢，

螃蟹从煮熟开始最多可以保存一天一夜，也就是说48小时内，最多不能超过72小时。过了这一次，就不要再吃了。

有两个原因：

1.众所周知，螃蟹还含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等人体必需的营养物质，营养丰富。其中蛋白质和磷脂会在短时间内消失，所以螃蟹保存时间越长，营养价值越低。

二：存放过久的熟螃蟹容易被细菌入侵污染。所以螃蟹要烧了吃，不能储存。万一吃不完，剩下的一定要放在干净阴凉通风的地方。吃的时候一定要回锅，煮熟，蒸透。

谢谢大家！

00-1010一、熟蟹的保存。首先，大闸蟹最好是煮熟后当天吃，不要留着吃。由于蟹黄煮熟后容易变质，大闸蟹蟹肉中的含水分子长期放置会导致水分流失，从而失去大闸蟹本身的鲜美。

如果是麻辣大闸蟹，一层油脂可以保护水分不流失。

而且，煮熟的大闸蟹一旦再次保存，味道会降低。

而且存放的熟蟹容易被细菌入侵污染。所以螃蟹要煮熟了吃，不能储存。

其次，万一吃不完，剩下的怎么保存一定要放在干净阴凉通风的地方(最好放在冰箱里)，放冰箱前要用保鲜膜包好。吃的时候一定要回锅煮熟蒸透。

最后，不要吃长期熟的螃蟹。

存放的熟蟹容易被细菌入侵污染。一般来说，储存超过5天的大闸蟹不宜再食用。

所以，螃蟹要现吃，不要储存。二、活蟹的保存1。锯末保鲜：阳澄湖大闸蟹都是用锯末储运的。原因很简单，因为锯末模仿海滩沙的结构，可以同时储存更多的水和空气。可以保证大闸蟹的存活时间和美味。

2.白天保鲜：一般来说，阳城东岸的大闸蟹生命力很强。买回来回家后，用清水洗净，放入盛有清水的盆中加一勺盐吐沙，然后放入冰箱保存。一般一周后不会有死蟹，保存温度在5左右。更多信息请关注中国大闸蟹交易网。

所以冬天也可以放在新鲜的桌子上(下面放一点冰)，每隔2-3个小时喷一次水。

3.夜间存放：放在保温箱里，用湿泡沫或棉布铺好，加一点冰，盖好，但容器侧面要打孔，保持通风。

如果不多，可以把脚解开，放在器皿里，盖上盖子。

将活蟹放入冰箱的保鲜盒中。

而且一定要记住，不要放在冰箱的冷冻层，冷冻了大闸蟹会死掉的，死蟹有毒，是一定不可以再吃的。