本文的内容

1.炒芹菜最简单的方法。2.排骨炒芹菜的常见做法。3.猪头炒芹菜的小技巧。4.素肉炒芹菜最简单的方法。

素炒芹菜最简单做法

炒芹菜的做法

材料

鸡的内脏(包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等。).

芹菜200克，泡椒25克。

浸泡25克姜、2瓣蒜和生抽。

料酒，淀粉，糖，郫县豆瓣酱。

做法

1.先将准备好的新鲜鸡杂清洗干净，然后切成大小合适的块状备用。

2.芹菜洗净去老叶，切成4厘米左右的段。

3.豆瓣酱剁碎1大勺，泡椒斜切段，姜蒜泡成片备用。

4.然后我们将炒锅加热，然后加入适量的油。油热后，翻炒豆瓣酱，炒红油。

5.爆香姜、蒜和泡椒。

6.将鸡杂翻炒，加入1汤匙料酒翻炒。

7.芹菜一起炒，炒至生。

8.然后我们还要加入适量的糖和盐调味，翻炒均匀，然后就可以吃了。

豆干炒芹菜

材料

芹菜豆腐干。

两个干红辣椒。

两片生姜。

盐，色拉油。

做法

1.芹菜洗净，切成条状；前一天晚上把豆干泡在水里，第二天拿出来用水冲一下，然后切片，切成条。干辣椒切成小块，生姜切成细条。

2.将油倒入炒锅，待油温热时，将豆腐干慢慢翻炒。

3.将豆腐干略炒(炸)后，放入干辣椒段和姜一起略炒。

4.将芹菜倒入锅中，大火翻炒，加入适量盐调味，翻炒至芹菜熟。

00-1010所需食材：一把芹菜，几片干香干果

第一步：将芹菜清洗干净，去叶，切去根部，用刀切成等份。用甜甜的斜刀切小块。

第二步：大蒜和生姜切片。

第三步：锅中加水烧开，加入少许食用油，将芹菜倒入锅中焯水40秒，捞出沥干。

第四步：锅烧热，放油，爆香姜片和蒜片，然后倒入干香翻炒。然后把芹菜倒入其中，用适量的盐、鸡精和白糖调味，翻炒均匀。

第五步：倒入少许香油，搅拌均匀，放入锅中。

提出关键点：

这个家常菜版的炒芹菜并不复杂。芹菜焯水时加一点食用油，可以保证菜的颜色。炒出来的芹菜是绿色的，让人更有食欲。

今天的芹菜是炒干的。很简单。炎热的夏天，有这么一盘清淡的炒菜就不错了。

00-1010如何炒芹菜好吃又简单

炒芹菜

材料：芹菜500克、大蒜2瓣、花椒4.5瓣、干红辣椒2个、盐2克、酱油1滴。

练习：

1.芹菜切条，大蒜切片。

2.锅里烧三勺油，放入花椒炒香渣糊，然后放入蒜片和花椒快速翻炒。

3.倒入芹菜，加盐翻炒，大火翻炒至熟。

4.做菜前滴酱油，搅拌均匀。

芹菜炒肉

材料：香菜1根、瘦肉100g、姜、泡椒1-2个、油、盐、酱油、糖、淀粉、料酒、花椒粉。

练习：

1.将芹菜老叶摘下，洗净，切成约4cm长的段；将生姜切成细条或丝；将泡椒切成自己喜欢的形状。

2.将瘦肉切成薄片或肉丝，加入少许盐、淀粉、糖、花椒粉和料酒，拌匀腌制片刻。

3.锅内热油，将瘦肉煎至变白，依次放入姜、芹菜、泡椒、少许盐、酱油，翻炒均匀，出锅。喜欢味精的话最后加一点。

小贴士：

1.如果没有泡椒，可以用那种瓶装的剁椒或者朝天椒。吃起来一样好吃。

2.芹菜是一种可以生吃的蔬菜。不需要煎很久。基本可以破了。

豆腐干炒芹菜

材料：一把芹菜，两三片干香草，姜末，大蒜粉，葱花，花生油，胡椒，酱油，盐和鸡精。

练习：

1.将芹菜挑选并洗净，将干燥的草药用水冲洗干净，并将其切成段。

2.在煎锅里放油，加热。姜蒜末爆香后，先炒芹菜，再放入香干翻炒。

3.用胡椒粉和酱油翻炒至熟。烹饪时用盐、葱花和鸡精调味。

小贴士：芹菜不喜欢被煮熟，所以先在锅里炒一下，或者先用开水焯一下再炒。

排骨炒芹菜的家常做法

猪头肉炒芹菜的做法窍门

材料：芹菜适量。

辅料：蚝油适量。

步骤：

1.准备洋葱和大蒜。

2、芹菜2根。

3.将芹菜掰断，取丝(这种炒的芹菜很嫩，味道很好)。

4.切片。

5.将胡萝卜切片。

6.用热油炒洋葱和大蒜。

7.倒入芹菜，加少许水湿润。

8.加入胡萝卜。

9.倒入蚝油。

以上就是芹菜怎么做，素食做芹菜最简单的方法，芹菜怎么做。希望能帮到你。