猕猴桃放了一个月还是硬的，猕猴桃越放越硬咋回事

00-1010猕猴桃长时间不软化是有可能的。不能说猕猴桃一定要添加化学试剂。

虽然有奇异果常温下七天软，十天烂，半个月烂一半的说法，但如果采摘的奇异果是硬的，没有机械损伤，没有乙烯刺激，温度也不是很高，很长时间都有可能是不成熟不腐败的。

至于猕猴桃是否被化学药剂强行延长寿命，专家表示，猕猴桃在0保存6 ~ 8个月不腐烂。一般不需要添加化学药剂来延长保质期。然而，对于在室温下长时间不腐烂的猕猴桃，专家猜测可能用& quot聪明和新鲜& quot采摘后，和& quot聪明和新鲜& quot是1-甲基环丙烯果蔬的贮藏保鲜技术。该技术不仅能抑制猕猴桃中乙烯的释放，使其得以长期保存，而且安全可靠，对人体无任何伤害。在我国也是合法的。

猕猴桃会很难吃吗？

猕猴桃太难吃了。一般来说，硬态的猕猴桃还没有成熟，含糖量很低。吃起来又酸又刺，难以下咽。像猕猴桃、香蕉、芒果等水果，都需要催熟，才会变得酸甜可口。

硬猕猴桃吃了会怎么样？

1.刺激口腔

猕猴桃未成熟时质地较硬，含糖量较低，但维生素C和果酸含量仍然充足。吃这种猕猴桃容易刺激口腔，猕猴桃中的蛋白酶能分解口腔中的蛋白质，容易引起口腔溃疡。

2.刺激肠胃。

生猕猴桃也能刺激肠胃。轻者会出现胃酸分泌，重者会出现胃溃疡症状。

3.影响营养吸收。

生猕猴桃不仅味道不好，而且含有人体不能完全吸收的营养成分，所以最好等猕猴桃成熟后再吃。成熟的猕猴桃营养最丰富，容易被人体吸收。

硬猕猴桃怎么催熟？

1.将猕猴桃放入塑料袋中，密封袋子，将袋子放置在温暖的环境中。在高温的作用下，猕猴桃大概两到三天就会变软，可以放心食用。

2.把买来的猕猴桃和成熟的香蕉、苹果等水果放在一起。苹果和香蕉释放的乙烯可以快速催熟猕猴桃。

3.用牙签在猕猴桃表面打几个小洞，然后把猕猴桃放入塑料袋密封。猕猴桃的小孔可以产生乙烯，这样猕猴桃一两天就会变软。

如何判断猕猴桃熟不熟？

用手轻轻按压猕猴桃，如果皮肤微微凹陷，说明猕猴桃变软了。这个时候吃，口感最好。

00-1010其实猕猴桃摘下来是硬的，放一会儿，慢慢就变软了。外面买的软的猕猴桃肯定没有家里放软的好吃，所以我们在选择猕猴桃的时候，最好选择硬的猕猴桃，然后自己买回来放软。这样的口感更好，也更新鲜更放心。如果想让猕猴桃很快变软，可以把猕猴桃和苹果放在一起，因为苹果会散发催熟剂，所以猕猴桃过几天就能变软。

00-1010稍微变软就可以吃了。

稍微狠一点没关系。根据个人喜好。猕猴桃本身是后熟水果，自然软化效果最好。你可以加入贴吧：让我们看看梅涛县吃猕猴桃的猴子。这方面有很多建议。