00-10点10分4-6个小时左右。

大闸蟹含有大量蛋白质，如果保存不当或保存时间过长，容易滋生细菌，变质。所以清蒸大闸蟹如果放在常温下只能保存4-6个小时左右。如果暂时吃不完，建议可以用保鲜袋包装，然后放入冰箱的冷冻室保存，可以保存1-2天左右。

00-1010螃蟹都是蒸的，一顿吃不完。装在容器里，盖上保鲜模具，放冰箱冷藏，留吨吃。也可以放冰箱里，以后再吃。

00-1010 1.保存在冰箱里

根据自己冰箱冰柜的大小找一个合适的泡沫盒，提前放入冰柜，看看是否合适。然后把螃蟹的腿和脚绑起来，放在泡沫盒里。把它们放在一起，试着填满一层然后再加。向泡沫箱中加水，直到水没过螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒，放入冰箱冷冻室。想吃螃蟹的时候拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹可以最大程度的保证螃蟹的新鲜度。

2.临时池塘保存

如果三到五天不能多吃螃蟹，就不能用上面的活蟹如何保存保存的方法。最好的办法就是把自己的浴缸做个临时池塘，放出来让螃蟹享用。因为浴缸的壁是光滑的，螃蟹是逃不掉的。然后将螃蟹轻轻倒入浴缸，注满水，直到刚好被埋住。如果螃蟹用八只脚站立，它们可以在水面上呼吸。根据存放时间和数量，他们可以品尝到少量的小鱼小虾。如何用这种方法保全他们的生命？

00-1010就可以了。

蒸好的螃蟹可以放在冰箱里冷冻，但是这种方法并不能完全阻止细菌的生长。冷冻熟蟹需要完全蒸熟后才能食用。

蒸好的螃蟹可以存放在冰箱里。将彻底冷却的螃蟹装入保鲜袋密封，然后放入冰箱冷冻室。吃的时候要先解冻再加热。加热时间要足够，保证螃蟹内部完全受热均匀，细菌等微生物在高温下完全被杀死，这样冷冻的螃蟹才可以安全食用。

清蒸的螃蟹最好不要保存太久，因为保存太久营养和口感会有差异。取出蒸熟后，可以加入一些姜末食用。如果闻到有异味，最好扔掉，不要再吃。