00-1010八宝粥含绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏苡仁等八种以上材料。

粑粑，又名腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。中国南宋学者周觅写道《武林旧事》:& quot；用核桃、松子、乳芹、柿子、栗子作粥，称为腊八粥。八宝粥具有健脾和胃、消积化滞、减肥、补气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。

00-1010小朋友们，小朋友们，不要贪心。腊八是年！

当各种谷物、豆类、干果融化成一锅温热的腊八粥时，2008年的脚步近了。

腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥。成分多种多样，但无规律可循。民间流行在腊八节喝一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年红红火火。霸州也是很好的保健品，特别适合在天冷的时候保养脾胃。

成分列表：

核桃、红枣、红豆、血糯米、糯米、糙米、燕麦仁、莲子、薏米、桂圆、花生、枸杞、冰糖制作步骤：

1.谷类、豆类洗净，浸泡1小时左右备用；

2.粥锅注满水，放入所有材料烧开，然后转中火，焖六十分钟；

3.加入冰糖调味即可食用。

注意事项：

配料可以根据个人喜好添加。

或者糖尿病减肥的朋友可以选择不加冰糖，咸的一样好吃~

00-1010很简单。腊八粥的成分你应该知道，就不说了。先将原料洗净放入电饭煲中，加入适量的水(水量为原料的两倍以上但不超过电饭煲的最高限量)。为了避免水溢出，电饭煲不要盖紧。水开了，用勺子搅拌均匀，30分钟就好了。

00-1010糯米、薏米、小米、花生、黑芝麻、核桃、红枣、桂圆。腊八粥的配料在不同地区有所不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞、栗子、核桃、杏仁、桂圆、葡萄干、银杏等干果。准备材料：糯米：50g，薏米：30g，小米：50g，花生：10g，黑芝麻：4个核桃，红枣：8个，桂圆：20个，红糖：80g，桂花：少许，水：400ml。2.薏苡仁用开水浸泡1小时。3.核桃壳和核桃仁。4.红枣、花生、核桃、薏米、糯米、桂圆用清水洗净。5.小米和黑芝麻用筛网筛洗净。6.将所有材料放入锅中，加入适量的水。我这里有400毫升的水。7.按下八宝粥按钮。8.煮好后加入红糖，少许桂花，搅拌均匀。

00-1010，农历十二月初八，称为& quot腊八节& quot。在古代，它被称为& quot腊八节& quot，这是一个古老的民族传统节日。从广义上讲，腊月初八的腊八，十二月二十四的灶祭，正月十五的元宵节都是传统春节的一部分，而腊八则标志着整个辞旧迎新活动的开始。

腊八节的形成是两方面结合的产物：一是古代& quot腊祭& quot；第二，佛教文化的影响。这个节日是中国古代传统文化和外来佛教文化融合的产物。

根据古代记录，& quot蜡& quot也被称为& quot蜡& quot或者& quot狩猎& quot在古代。蜡(蜡或狩猎)是古代末期的一种仪式。夏朝称之为甲平，殷商称之为清泗，周朝称之为大腊，汉代称之为腊。在古代农业社会，一切风俗习惯都不可避免地与农业生产有关。农民的生活，春耕、夏耕、秋收、冬储，前三季都很忙，只有冬储季节才有空闲。因此，在丰收后的年底，人们通常会组织到野外猎捕动物，祭祀祖先和天地之神，以求来年有个好收成，风调雨顺，祈求避凶、消灾、家人平安吉祥。这是& quot腊祭& quot，也称为& quot狩猎祭祀& quot。因此，人们把农历的十二月称为腊月，来源于年终祝福，以奖励神和鬼。然而，虽然都是十二月，但日期并不固定，有时在月初，有时在月末，直到南朝梁才确定腊月的具体时间为十二月八日。根据资料显示。古人为了祈求长寿，避免灾难，在腊月初二祭祀八神。分别是：一、祭神神农；二是做守财奴，祭祀后稷；(3)为农业之神，祭祀古官之神；为邮守啜神，为创立田宅、开道、划界之人祭祀；对五猫五虎，祭祀吃野鼠猛兽，保苗；为六神，祭堤；七个水神，祭沟渠；八为虫神，祭祀以避虫。从那时起，民间称腊八节为& quot拉巴& quot。

在古代，腊八是祭祀，而现在人们一提到腊八，就对祭祀活动不太感兴趣。而是聊起了吃腊八粥的习俗。

霸州，又称& quot佛粥& quot，据说与佛祖释迦牟尼有关。随着东汉末年佛教传入中国，腊八粥的传说也蒙上了宗教色彩。

释迦牟尼原名乔达摩悉达多，古印度北部(今尼泊尔)清教国王之子。他感受到了生与死的痛苦，毅然抛弃了皇族的贵族生活，走遍了名山大川，寻求生命的真谛。有一天，他走到比哈尔邦的尼连河附近，那是一个人烟稀少、荒凉的邦，由于路途遥远，他晕倒在路边。这时，一位好心的牧羊姑娘正好路过，就在她的杂粮里加了些野果，用清泉水煮开，喂给他吃。她吃了粥醒来精神焕发，于是坐在菩提树下打坐，终于在十二月初八悟道成佛。后来，佛教徒称这一天为& quot启蒙节& quot佛教的。为了纪念这一事件，每年十二月初八，除了诵经拜佛，佛教机构效仿牧羊人。

有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人，传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”，平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”、“福德粥”，意思是说吃了以后可以增福增寿。

关于腊八粥还有另外一个有趣的传说。相传明太祖朱元璋小的时候，家中十分贫困，有一次实在是太饿了，便偷溜到财主家的灶房想寻点东西填饱肚子。可是，灶房里除了木屑、草秸和几个缺角的瓦罐之外，什么也没有。最后，发现一个老鼠洞，他心想，如果能抓到一只老鼠也可以充饥。于是就用手挖下去，谁知一挖开老鼠洞，却意外地发现老鼠的“粮仓”里面有大米、小米、豆子、栗子、珍珠米、红枣、花生米、瓜子等，可是每样都只有一点点。他索性把所有的东西都放进一个破罐子里，加点水放到灶上便开始煮起粥来。不大一会儿，香喷喷的一罐子粥就熬成了，当时他肚子太饿了，所以觉得这顿粥比什么山珍海味都香甜可口。后来，他做了皇帝，大鱼大肉山珍海味都吃腻了。一天，他突然想起小时候用老鼠粮煮的粥的味道，就叫御膳房用杂七杂八的豆子、枣、核桃仁等烧了一锅粥。那天正好是十二月初八，所以就叫做“腊八粥”。当时文武百官看皇上吃这种粥，甚为稀奇，回到家里也学着样子煮来吃，后来传到民间，老百姓也跟着吃，这样吃“腊八粥”就渐渐成了习俗，一直流传至今。