00-1010现磨豆浆最长可保存6小时。

超过6小时后豆浆中的细菌量会急剧上升。还要注意的是，生豆浆在饮用前要充分加热，煮沸1分钟左右再关火。太凉的豆浆不容易喝。喝太凉会刺激胃，引起胃绞痛。另外，建议豆浆最好在2小时内喝完。豆浆充分加热后的冷藏时间应控制在12-24小时内。因为冰箱不能杀菌，只能有一定程度的克制。

00-1010泡黄豆的时候，可以放冰箱里泡。因为冰箱只是有点冷，但是泡黄豆需要冷水。如果你用热水或温水，有可能大豆中间是硬的。但是不能放在冰箱里的冰柜，只能放在冰箱的保鲜室，因为如果放在冰箱的冰柜里，会冻成一块冰，达不到泡黄豆的效果。

00-1010干大豆一般是干的或风干的。

没必要放冰箱里。

冷冻冰箱会再次进水。

干黄豆可以用陶瓷罐存放在外面，只要不受潮，可以存放很长时间。

00-1010.如果黄豆温度较低，如在冰箱中浸泡一天一夜，没有异味、变色、表面发粘等。你通常可以继续吃它们；如果浸泡时温度较高，或者大豆出现异常变化，一般不建议再次食用。

00-1010室温20-25浸泡12小时可使大豆充分吸水，但延长浸泡时间并不会得到更好的效果。

如果夏天气温高，在室温下浸泡12个小时可能会造成细菌滋生的问题，会使豆浆的风味变差，所以建议将豆子浸泡在冰箱里。

把豆子放在4的冰箱里浸泡12小时，相当于在室温下浸泡8小时。如果18小时操作起来太麻烦，可以把豆子放在冰箱里浸泡24小时，这样可以获得最好的效果，操作起来也很方便。

扩展信息：

自制酱油的做法是百分百。

1.将大豆洗净，浸泡在冷水中。

2.浸泡至黄豆颗粒饱满。

3.将泡好的黄豆放入果汁杯中，加入适量的水。

4.将刀片组件拧在果汁杯口上，将刀片组件对准主机上的符号，将果汁杯轻轻压下，然后顺时针旋转将果汁杯夹在主机上，接通电源，用手按住开关，机器开始工作，将大豆搅拌成糊状。

5、起油锅，葱姜入锅翻炒，甜面酱入锅翻炒。

6.在锅里炒番茄酱。

7.将黄豆糊入锅内，油炸。

8.用酱油炒。

9.用料酒翻炒。

10.用蚝油炒。

11.加糖翻炒。

12.用盐和味精翻炒，小火翻炒至豆瓣酱熟，入味即可。

参考：

00-1010泡好的黄豆可以放冰箱保存3天，冷冻15天左右。如果存放时间过长，它们会变干脱水，影响品质。为了防止黄豆变酸，可以把煮好的黄豆拿出来放在冰箱里冷冻。

建议将大豆生吃保存。虽然煮熟的大豆可以储存在冰箱里，但不要保存太久，以防变质。黄豆现煮现吃，不要放太久。熟黄豆包括煮黄豆和烤黄豆。前者是指将大豆煮熟调味后制成的产品，如炖黄豆、甜豆等。后者是指大豆经过烘焙、油炸、微波加工。

00-1010大约六个月

一般情况下，食品的保质期在6个月左右。食醋泡豆一般不建议服用前超过三个月，如果是常温保存，冷藏的话不建议超过六个月。另外，醋泡豆并不适合所有人吃。如果对植物蛋白过敏，就不能吃。此外，穷人

因为煮熟的红豆如果放在冰箱里冷冻可以保存很长时间，甚至几个月，但是不建议冷冻。2.煮熟的红豆可以放入冰箱冷藏。冷藏3到4天不会变坏，但是建议不要放那么久。最好第二天再吃。3.但是，要注意隔夜食物的保存方法。保持容器覆盖和密封。如果没有盖，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免产生异味或营养流失。4.储存在冰箱里的红豆要彻底加热后再吃。备注：最好吃新鲜的，不要隔夜的。隔夜的食物味道不好，营养流失，吃了不利于健康。