本文的内容

1.绿豆糕太粘怎么补救？2.绿豆沙太稀怎么办？3.绿豆糕里的水太稀怎么补救？4.成品绿豆糕太湿怎么办？

绿豆糕太粘手了怎么补救

2.据说中国古代的祖先在端午节吃粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋等食物，以求平安健康。

3.绿豆糕的主要原料有熟绿豆粉、蒸红薯粉(或小麦粉、豌豆粉)、植物油(香油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰、黑枣肉、桂花糖等。味甘寒，无毒，具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、明目退翳等功效。具有形状规整、色泽淡黄、质地细腻致密、口感香浓柔和、不粘牙的特点。

00-1010 1.处理打好的绿豆沙的方法其实很简单。我们只需要在微波炉中加热五分钟左右，就可以降低绿豆沙中的水分，使其变干。

2.绿豆沙加工好后，我们可以把它分成几个体积差不多的小球，然后放入模具里，压成绿豆糕的形状。最后将压制好的绿豆糕放入冰箱冷藏一段时间再食用。

00-1010绿豆饼薄。可以用。用小火慢慢哄，炒一会儿。把多余的水放进去。小心。不会太瘦。

00-1010绿豆糕不知道大家有没有吃过？在许多地方，绿豆糕是在节日期间准备的，作为招待客人的一种食物。然后，如果你喜欢绿豆糕，你一定知道怎么做！其实步骤很简单。让我们来看看！

绿豆糕怎么做？

茶叶绿豆糕

材料

绿豆粉250克，红茶10克，白糖80克，香油6毫升，温开水80毫升。

绿豆粉、白糖。

工作方法

1.将绿豆粉直接倒入碗中，蒸30分钟。别忘了给碗盖上盖子。

2.等30分钟检查绿豆粉的情况。如果熟了，可以加入茶叶和白糖搅拌一下。一定要搅拌均匀。

3.然后把搅拌均匀的绿豆沙放在蒸锅上继续蒸15分钟左右。就用小火，15分钟就凝结了。

4.出来晾凉，切块。

欺骗

搅拌绿豆面的时候，只能往一个方向搅拌。

绿豆120克、薄荷少许、白糖30克、炼乳1汤匙、琼脂5克、清水150克。

1.首先将绿豆洗净，放入锅中加水，煮熟，放凉。

2.将煮熟的绿豆和水倒入榨汁机中，加入白糖，加入炼乳(不喜欢牛奶的味道可以不加)。然后加入洗好的薄荷一起捣碎。

3.用细网筛过滤。

4.琼脂加少许水使其软化，用绝缘水融化。

5.将融化的琼脂溶液倒入绿豆沙中，搅拌均匀。

6.将混合溶液倒入干净的保鲜盒中，放入冰箱冷藏成型。

7.取出，用牙签在保鲜盒周围轻轻画一圈，倒扣，切成小块装盘即可。

这个绿豆糕里面加了薄荷，所以吃起来很爽。应该在秋冬天气好的时候吃，比较适合夏天食用。

凉拌绿豆糕

一袋绿豆200克，白糖粉100克，色拉油20克，红豆沙80克，鲜薄荷少许。

1.将去皮的绿豆在水中浸泡三个小时，绿豆会吸水膨胀。泡好后加一点水，刚好淹没绿豆。在不粘锅里用大火煮，然后用小火慢慢煮。

2.就像平时炒红豆沙一样，豆子煮软烂后，用机器打碎，先用网筛过滤(稀的时候很容易)，然后放回锅里煮到差不多干了，就像买来的红豆沙一样。在此期间，你要注意不断用木勺搅拌它们，防止底部糊。这真是一份非常需要耐心的工作。

3.然后，用细筛过筛。过筛后，如果觉得豆瓣酱不够干，可以用厚纱布包起来，挤出多余的水分。不要把绿豆沙挤得太干，不然还得加油或者加水。不过，确实大部分人没那么大力气。自己煮的刚刚好，没有用纱布挤水。

4.十片左右的新鲜薄荷叶用石臼烂，然后用砂布把碎叶全部包起来，挤出汁液。

5.用白糖粉、色拉油、薄荷汁挤干红豆沙，揉匀。可以隔着塑料薄膜把中间有一层豆沙馅或者芝麻馅的卷成块，切成方块。如果你有漂亮的模特，也可以按。

茶青豆饼

绿豆粉250克，绿茶水80克，香油5克，细糖65克。

1.绿豆面煮好后，用中火蒸25-30分钟，直到熟。

2.蒸绿豆面会结块。这时候就要压一压，筛一筛，让它重新成为均匀的粉末。

3.将糖倒入绿豆面中，搅拌均匀。

4.泡一壶绿茶，味道清淡，微苦，能去火。

5.将香油倒入茶汤中。如果不喜欢香油，可以少放或者不放香油。

以上就是关于绿豆糕太稀了怎么补救 ,绿豆糕太粘手了怎么补救的全部内容，以及绿豆糕太稀了怎么补救 的相关内容,希望能够帮到您。