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1.2.3.红豆和红豆一样吗？4.红豆可以代替红豆用在吴红汤

00-1010也一样。也叫红豆，红豆。

红豆，中药学名。是豆科植物豇豆或狭叶豇豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟但不裂时，将整株拔出，晒干，铺好种子，去杂，再晒干。

本草纲目-红小豆

"更正& quot从大豆中分离出来。

"解释名称& quot红豆(巩)，红豆(俗)，(《广雅》)，叶名霍。

岳震：案例：《诗》云：小米，小米，大米，大麦，亚麻。也就是八谷。董仲舒注：茭白就是大豆，有两种。豆名有三四种。王振云：现在的红豆、白豆、绿豆、玄豆都是小豆。它也被用作一种药物。

"吉杰& quot赞美，& quot红豆& quot，也就是今天江淮的一个品种。

宗：关西，河北，边洛吃的多。

当简说& quot这种豆以紧、小、色暗的形态入药，而稍大、鲜红色、微红的则不治病。"所有的都是在夏至之后种植的。苗家高大，有豇豆似的枝叶，叶子略圆小。秋天开花，像豇豆花，小而苍白，银褐色，腐烂。豆荚有两三寸长，比青豆荚略大，表皮略白微红。绿黄色时，可煮可炒，可做粥、饭、馄饨馅。

"气味& quot味甘、酸、平、无毒。

缪斯说：甜，咸，冷。一起吃鱼可以解渴，做酱和随餐食用会引起口疮。

藏族谚语：驴吃得少，人吃得多。

"迹象& quot用于水肿、脓肿和脓血(《本经》)。治寒热止渴，止泻，利尿，下腹胀，呕吐(《别录》)。能清热解毒，祛邪血，除烦，通气，健脾胃，味道鲜美。末用鸡精捣白，涂上一切热毒痈肿。熬，洗小儿黄疮，但三次(右)缩风，强筋骨，抽筋生肌。长期吃瘦子(石梁)。祛气，缓解关节刺激，使人感到厌烦。痢疾过后，气满不能吃东西的人，煮一顿饭就能治好瘟疫，治好难产，放下母亲的衣服，通个奶。而鲤鱼、凤尾鱼、鲫鱼、黄母鸡，又能利尿消肿(十珍)。

"发明& quot弘景说，& quot赤小豆能排泄体液，方便排尿。长期衣物使皮肤暗沉。

颂：水汽和脚气是最迫切的需求。有的人得了脚气，把这个豆子装在袋子里，没日没夜的踩，很久就好了。

古语有云，治水者，只知治水，不知养胃，故必失道。赤小豆，能利水通络，健脾胃，为其药。

藏族说法：赤小豆，与桑根、白皮同煮，去湿消肿；当你用草和草做饭时，你会有无限的气。当你被命名为脱气丸，简说：红豆，小而红的颜色，也是你的心谷。其性降，经小肠，可入阴穴，治有形之病。故能生津利尿、消肿止呕、治泻、解酒、消痈肿寒热、排脓散血、催乳，故不易生胎盘。长期服用，阶降太多，津血会漏出来，让你瘦下来。它的擤鼻涕瓜提粉是用来打瘟疫的，也用来通风、除湿、散热。或者共工共工家无才子，因冬至死，恐红豆。所以，当天做红豆粥是傅慧的鬼话。另案：陈《妇人良方》云：女子若食素，产后七日，乳脉衰，药无效

00-1010从功效上来说，红豆是& quot辛、苦、平& quot。有毒、催吐、驱虫、解毒和消肿& quot，主要用于食用。红豆被李时珍称为“心谷”。其功能是“生津、利尿、消肿、治吐泻、解酒、解除寒热肿痛、排脓和血、催乳”。主要用于中草药。

历史上很多医家都在中医法典中不同程度的记载了赤小豆代替小豆的功效：《朱氏集验方》叫赤小豆& quot长期瘦身& quot，陶弘景称之为& quot长时间养津液，没意思。"陈允斌老师在《食性本草》的章节里也说过，& quot小寒季节的食谱：糯米红豆饭& quot:& quot红豆可以祛湿、养心健脾、强筋健骨……红豆不是单纯的滋补品，它还有释放湿气的作用。

所以起祛湿作用的是红豆而不是红豆。很多人混淆了两者的区别。比如煮红豆薏米的时候，错把红豆当成了红豆。达到祛湿的目的，结果当然差强人意。

二、药用红豆，食用红豆

我们来看看红豆怎么吃，有多好吃。

1.相思长生粥

赤小豆、绿豆、大米、花生煮粥，可以补气养血，解毒祛湿，适合立秋至秋分之间，也就是长夏的时候节食。

2、红豆糯米粥、红豆小米粥

红豆和薏米都是药食同源的食材，一起可以清热。

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