00-1010新鲜柠檬的保存方法：

1.用保鲜膜包裹切口，注意不要有气泡，更重要的是。把它放进冰箱。冰箱最好不要有太浓的异味，否则会影响柠檬的口感。2.如果想保存更久，就把柠檬切片放在密闭的容器里，加入蜂蜜浸泡在冰箱里保存一个月。

扩展信息：

柠檬(学名：Citrus limon (L.) Burm.f .)是芸香科的柑橘类植物。

柠檬是一种小树，刺很少或几乎没有，叶片和花芽呈深紫色，叶片厚纸质，椭圆形或卵圆形；花腋生或很少花簇生；果实椭圆形或卵圆形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄，果汁酸到很酸，种子小，椭圆形，尖；种皮光滑，子叶乳白色，通常为单个或多个胚。其性喜温暖，耐阴，耐寒，怕热。

00-1010新鲜柠檬如何长期保存：柠檬洗净后沥干水分；柠檬切片，用的东西不能有水；玻璃保鲜瓶里放一层柠檬片，同时放3勺蜂蜜；保鲜瓶里再放一层柠檬片，然后放3勺蜂蜜；重复这些步骤。最后一层柠檬放进去的时候，放进去的蜂蜜可以盖住所有的柠檬。可以说，新鲜的柠檬保存时间很长。

00-1010柠檬切割后的保存方法：

1.如果一个柠檬一次用不完，最好用保鲜膜敷在它的断面上，用手处理以免起泡，直接放冰箱保存。时间限制在3天以内，时间长了会造成维生素C挥发。

2.将切片柠檬切成薄片，然后放入干净或密封的容器中，加入一些蜂蜜或白糖腌制，密封保存。想吃的时候，把腌制好的柠檬片拿出来，直接放在水里喝。

3.新鲜柠檬切好后，不方便存放时，可以切成块挂在通风的环境中，脱水制成柠檬片。风干后可以直接放入方便袋中保存。想吃的时候可以直接拿出来用开水冲泡。喝的时候可以加点蜂蜜。

10: 00-10:用保鲜袋密封，放在低温处。选择柠檬时，选择外观呈淡黄色的柠檬。这样的柠檬比较新鲜。你也可以选择闻闻柠檬。新鲜的柠檬能闻到水果特有的香味。当然，柠檬在储存前不需要提前清洗，清洗后的柠檬保存时间会更短。

00-1010整个柠檬在室温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下存放一段时间，风味会受到不利影响。超过10%的二氧化碳会增加柠檬腐烂，减少酸味。低于5%的氧气会导致柠檬变味。你可以把剩下的柠檬用保鲜膜包好，放进冰箱。这是最简单最容易的方法。无论如何保存，柠檬永远不会比新鲜的好。剩下的柠檬最好放在房间里或者某个角落，不仅可以避免浪费，还可以让空气清新。如果你想储存更长时间，把柠檬切片放在密封的容器里，加入蜂蜜，浸泡在冰箱里。可以保存一个月。

柠檬是世界上具有药用价值的水果之一。富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高钾低钠等。对人体非常有益。但是柠檬吃起来很酸，容易伤到肌肉和牙齿。柠檬怎么保鲜？

方法/步骤

新鲜的柠檬可以在室温下保存一个月左右。

另一种保存方法是将新鲜的柠檬切片，然后将切片的柠檬放入密封的容器中。

在容器中加入蜂蜜，盖上柠檬片，然后将容器放入冰箱。保质期一个月左右。

为了保存剩下的柠檬，你可以用保鲜膜把柠檬包起来。

然后将包好的剩余未吃完的柠檬放入冰箱保存。这种方法很常见，但最好能在短时间内吃完剩下的柠檬。