根据《中华人民共和国行业标准》露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型白酒或食用酒精为主要原料,采用药食两用的动植物精华素,经先进工艺加工而成的一种饮料酒,改变了其原有的以酒为主的风格。
白酒是由发酵酒、蒸馏酒或食用酒精、食用辅料和食品添加剂经勾兑、混合或再加工而成。
00-1010 GB/T 27588是露酒的标准,露酒在葡萄酒行业也被称为配制酒。露酒主要由酒基和原料按制作工艺制成。本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。因此,GB/T 27588标准不适用于也不能用于白酒。
00-1010白酒27588是一个错误的说法,因为如果是国标中定义的白酒,那么固态白酒的各种标准如GB/T 10781.1、GB/T 26760(例如浓香型、酱香型、清香型、米香型)都可以执行。你可以执行GB/T 20821液体白酒的标准,也可以执行GB/T 20822固液白酒的标准,但是你不能也不允许执行GB/T 27588的标准。因为这是露酒的标准。所以白酒执行GB/T 27588的标准是错误的。
GB/T 27588是露酒的标准,露酒在葡萄酒行业也被称为配制酒。本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。因此,GB/T 27588标准不适用于也不能用于白酒。
00-1010配制酒
GB/T27588是配制酒,属于露酒的执行标准。露酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,添加动植物精华制成的白酒。露酒品种多,风格多样,营养丰富。
00-1010露酒国家推荐标准
GB/T27588是露酒的国家推荐标准。根据《中华人民共和国行业标准》露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型白酒或食用酒精为主要原料,采用先进的工艺技术,加入药食两用的动植物精华加工而成的一种饮料,改变了其原有的以酒为主的风格。
00-1010不,是酿酒。生产标准号GB/T27588是露酒的生产标准。露酒是白酒的一种,主要指以白酒、黄酒或食用酒精为主要原料,掺入食用药材或药食同源的辅料或食品添加剂制成的饮料酒。
高粱、玉米、大豆等原料混合小曲,固态发酵。叫固体纯粮酒,但需要用香精香料勾兑后才能直接饮用。它通常被称为纯粮酒,但它不是真正的纯粮酒。还有一种技术是用小麦和小麦大曲,在大桶里发酵,用回沙技术蒸馏出酒,这叫真正的纯粮酒。这种酒不加任何香精香料,蒸馏后即可饮用。
00-1010不是纯粮酒。生产标准号GBT27588是露酒的生产标准。
露酒是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精为主要原料,添加食用或药食同源的辅料或食品添加剂勾兑、混合或再加工而成的一种饮料酒,改变了其原有的酒基风格。露酒对酒基和用料要求不高,所以市面上的露酒价格普遍较低。