00-1010用电饭锅做蛋糕要花很长时间。不能设置得比默认时间短，只能比默认时间长，因为短了就不熟了。我通常做一个蛋糕大约一个小时。

我家电饭煲里有煮蛋糕功能，上面的时间是四十分钟，感觉时间太长了，我应该设置多少分钟

00-1010该做电饭煲蛋糕了。最好再等几分钟再拿出来。

电饭煲蛋糕是前段时间比较流行的一种做蛋糕的方式。在这种做蛋糕的方式下，你做出来的蛋糕一般稍微炖一下就比较软，成型。

但是记得闷的时候把电饭锅的开启模式关掉，不然容易糊底。

00-1010用电饭煲做蛋糕马上跳闸的原因：

首先，电饭煲的行程与煮什么食物无关。跳闸的原因是短路故障。

二是电饭煲内部元件损坏，造成短路跳闸。

3.外部电源线或跳线短路故障导致跳闸。

4.电饭煲连接的电路或者露天的问题导致的跳闸。

00-1010主要材料

三个鸡蛋

100毫升牛奶

100克低筋面粉

佐料

蜂蜜

一点

精制糖

个人品味

用电饭锅烹饪蛋糕

1.

用三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，用筷子打匀。如果你喜欢蜂蜜，你可以在蛋白里加一点。如果不喜欢，可以根据自己喜欢的甜度加入适量的白糖。

2.

筷子会用很久，慢慢起泡，然后你会更有感觉。

3.

这是玩了20多分钟后的效果。用三根筷子比用两根快。

4.

已经这样40分钟了，停不下来。

5.

把打好的蛋清放在一边，开始加工蛋黄。这是蛋黄加面粉和牛奶。三个鸡蛋，加100克面粉，面粉是普通低筋面粉。牛奶也是100ml左右，不会太稀，蛋糕也不会太软。怕鸡蛋味太浓的家长可以避免把蛋黄全部放进去。他们试过三个蛋清和一个蛋黄，但是一点腥味都没有。牛奶也可以用水代替。

6.

将打好的蛋清和蛋黄放在一起，搅拌均匀。也可以放一些葡萄干、坚果、红枣一起搅拌。如果喜欢巧克力，也可以溶解一些混进去，巧克力蛋糕就出来了。

7.

这是电饭煲，最常见的一种。

8.

先把锅预热，主要是保证没有水。然后刷一层油。刷锅壁，防止粘锅。

9.

倒入蛋黄和蛋白。可以撒上自己喜欢的坚果。

10.

用湿毛巾盖住锅上的通风口。然后按下烹饪键，等它跳完保温就关机，然后再按下烹饪键，等它跳完保温。如果没有熟，再重复一遍。熟了就可以煮了。

00-1010因为要一个小时才能熟。

00-1010材料

四个鸡蛋

100克低筋面粉

牛奶(或水)100

50克色拉油

糖(蛋白质)80

3-5滴柠檬汁或醋

练习步骤

1.准备好所有食材，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入无水无油的容器中，将蛋黄打碎，加入油和牛奶，搅拌均匀。

2.将低筋面粉筛入蛋黄液中，呈Z字形拌匀，备用。

3.将3滴柠檬汁滴入蛋清中，加入1/3的糖，低速打大泡。然后加入1/3的糖，气泡会变小，体积会明显增大。然后加入1/3的糖，高速送入蛋白溶液。很稳定，插筷子都倒不出来。

4.在蛋黄液中加入1/3蛋白液，像炒菜一样搅拌均匀，然后加入1/3蛋白液，搅拌均匀，再倒入剩下的蛋清，搅拌均匀。

5.电饭锅预热，刷上油，倒入蛋糕液，摇晃几下，抖出大气泡，放上葡萄干(不喜欢或者不加)，按下烹饪键，煮熟，小火焖5分钟，倒扣出膜。

00-1010选择电饭煲的快饭按钮。这个按钮可以代替蛋糕按钮。当行程进入保温/取消键(保温档)时，按下保温/取消键，电饭煲进入待机模式。

此时再按一次快饭键，电饭煲会重启，开始再次进入加热模式，然后再进入保温键，再按一次取消。

经过两轮加热后，还需要再次加热，也就是说，第三次加热后，按下快饭键，蛋糕就熟透了。