00-1010云南地方特色美食种类繁多,以下列举。
1.宣威火腿:宣威火腿是云南的特产之一。形状规整,骨头大,个头小,胖瘦适中,肉质细嫩,味道清香。
2.普洱茶:普洱茶也是云南的特产。这种茶是用上好的云南大叶种茶的鲜叶制成的,也分散茶和紧实茶。
3.过桥米线3360过桥米线是云南滇南的一个特色小吃。它由汤、调味品、生猪里脊肉片、鸡胸肉片、乌鱼片、半熟的猪里脊肉片、牛肚片和鱿鱼片制成。
4.花糕3360花糕是云南特有的一种酥饼,以玫瑰花为配料。以花味和云南味为特色,是云南经典点心的代表。
00-1010云南特产很多,~我给你整理一下,你看看哪些适合带回家。
1.水果:褚橙、昭通苹果、酸角、云南橄榄、漾濞核桃(这个好像不属于水果)、芒果(云南元江每年6月左右有芒果节)、樱桃(楚雄紫溪山有樱桃节);
2.药材:文山三七、昭通小草坝天麻、螺旋藻、丽江玛咖、怒江当归、石斛等。
3.小吃:鲜花饼、云腿月饼(中秋节前后)、酸角饼、牛筋、云南十八怪饼、巍山果脯、保山同心蚕豆等。
4.名烟名酒:云烟、杨林肥酒、松子酒、大理果酒(去大理旅游可以喝,适合女生)
5.肉类:宣威火腿、武定壮鸡、彝良烤鸭、牛干巴、迪庆牦牛肉、云南农家腊肉(可从农村购买);
6.饮品:普洱茶、云南红、小咖啡、腾冲乌龙茶、苦荞茶、野巴子蜜。
7.其他:过桥米线,饵块,石屏豆腐,蒙自年糕,野蘑菇(时令)。这些只是一些特色菜。详细的专业,可以登录Yunchuannan.com。这里有云南一些著名的特产和各类特产的知识,还有景点介绍,各个城市的旅游攻略,云南各民族,风俗习惯的介绍。希望能帮到你。
00-1010楼主提出的问题:云南最好的特产是什么,最好送人。这个问题主要看你发给谁。
1.云南红茶:云南红茶简称滇红,属于红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成,定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉,有4大类11种颜色。它的形状有特定的规格,身体和骨骼结实,颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮,金圆突出,香气清新爽口,滋味浓烈刺激,叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味,呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色,特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。
2.云子围棋
云南围棋,简称& quot云子& quot。云子古称云边、云腰子、永昌子,发源于云南省永昌县(今保山市)。有这样一个关于& quot云子& quot:据说900多年前,吕洞宾来到永昌县,在龙泉池畔的塔盘山脚下,看到一位尊敬母亲的贫苦农民。为了帮助这位农民,吕洞宾教他用当地丰富的玛瑙和琥珀制作围棋出售。从此母子脱困,云子遍天下。据记载,云子始于唐宋,盛于明清。他是一位高级官员,深受学者们的喜爱。它也是皇帝的贡品,有& quot永昌是世界上最好的棋手& quot。
3.猫又来了。
猫多利属于猫多利集团的一个子品牌。云南茂多利集团食品有限公司是一家集产品研发、生产、销售为一体的休闲食品深加工企业。是酸角饼的开创者,标准的起草单位。依托云南独特的天然种植资源优势,如酸枣、西番莲等,推出一系列& quot猫多利& quot绿色休闲食品和一系列& quot花齿轮& quot采用自主创新的先进生产工艺集成控制技术如糖的复配、转化处理关键点控制技术、热风内循环除湿干燥技术、护香护色技术开发休闲食品。
4.云南花糕
云南花糕是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖和其他主要配料制成的菜肴。
5.宣威火腿
宣威火腿是云南省著名的地方特产之一,因产于宣威而得名。其主要特点是:形似琵琶,只有大骨头和小骨头,皮薄肉厚,脂肪适中;切开,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉鲜红或玫瑰红,肥肉乳白色,骨头略呈粉红色,仿佛肉质还在滋润。它的质量足以代表云南火腿,所以它经常被称为& quot云腿& quot。
6.龙陵金钗石斛
陇县铁皮石斛属于兰科的一类优质石斛,代表品种为齿瓣石斛,主要分布在海拔1200-2000米的龙山、龙江、湘大、平达、木城等乡镇。这种石斛的特点是茎呈紫色。在目前的市场收购价格中,仅次于铁皮石斛(包括铜皮)。据上海复旦大学抽样检测,霍山石斛多糖含量为10.8%-11.6%,是霍山石斛的60%。铁皮石斛的主要特点和优势是分布广,产量高,品质好,茎紫红色,茎节长而重,茎粗大,干物质、多糖和水浸出物含量高,内在品质优良,口感极佳。