本文的内容
1.餐具可以用热水消毒吗?2.餐具可以用开水消毒吗?3.饭前可以用开水消毒餐具吗?4.很多人在外出就餐前用开水洗碗。英语
00-1010有句老话,病从口入。消毒餐具可以有效防止病菌相互传播。嗯,餐具是家庭生活的日常用品。从目前的数据来看,日常生活中如果不经常进行彻底的消毒和清洁,这些餐具可能会成为一些疾病的传播源,尤其是在家庭中染上一些传染病的时候,因为共同使用餐具会引起一些肠道传染病,这些传染病会在家庭中相互传播。因此,作为家庭中常用的餐具,日常消毒有益于家庭的安全。
00-1010热水烫餐具可以消毒,但是效果不是很好。对于热水烫餐具消毒,高温煮沸是常用的消毒方法,因为高温消毒可以杀死很多病菌,而开水烫碗达不到这样的效果,只能去除餐具上的灰尘和脏东西。
00-1010你可以选择用高温煮沸的方法进行消毒。将清洗干净的餐具放入沸水中,煮2-5分钟。高温煮沸可以消除餐具中残留的细菌和有害物质,有助于餐具保持清洁卫生的环境。也是一种比较简单的消毒方法。或者可以在蒸笼中加水烧开,然后将洗干净的餐具放入蒸笼中蒸10~15分钟左右。蒸汽的温度很高,可以有效杀死可能残留在餐具上的细菌和有害物质。或者把餐具放在烤箱里加热,几分钟就可以消毒了。
00-1010在外面吃饭,很多人吃饭前一般会用开水烫筷子,但是开水确实能起到消毒的作用。可能会让你失望。用开水焯一下菜,也不能起到很好的消毒效果。想要真正的杀菌,必须做到两点。那么这两件事是什么呢?让我们来看看为了绝育必须做些什么。
饭前可以用开水给菜消毒吗?没有太大区别。
饭前可以用开水消毒餐具吗?恐怕答案会让很多人失望。其实用开水烫餐具消毒效果并不好,如果操作方式不正确,效果微乎其微。因为高温消毒,需要满足的条件不仅是高温,还有时间。只有在一定的时间长度内,在一定的高温下消毒才能产生效果。
真正的餐具消毒需要做到这一点。
第一步:消毒前清洗干净。
要让碗碟干净,先清洗再消毒。清洁过程非常重要,有三个& quot参与者& quot在洗碗和筷子,所有这些都必须选择合理。最好用热水,尤其是油渍重的菜,因为热水去污能力强,还能节约一些水。最好选择天然植物成分制成的洗洁精,泡沫少但清洁能力强,不伤手。
可以选择纯木质纤维材质的洗碗布,吸水性强,油性大,更容易擦掉餐具上的油污。但也需要定期消毒。或者定期更换,一般一个月一次。洗碗晾干后,就可以开始消毒了。
第二步:选择合适的消毒方法。
吃之前,将筷子放入沸水中约2~5分钟。但这种方法不适合木质筷子,木质筷子受热会弯曲,缩短寿命。把锅里装满水,水开的时候用支架隔开,把碗筷放在上面,用蒸汽消毒。买一个专用的消毒柜,最好是红外线消毒柜,把洗干净的餐具放进去,温度设定在100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,注意消毒后不要烫伤自己。
通过以上文章的介绍,我们已经知道用开水烫餐具是否真的能起到消毒的作用。仅仅用开水烫一下并不能真正起到消毒的作用。想要绝育,必须做到以上两点,它才能发挥作用。温度必须高于100度,消毒时间10到20分钟,才能达到真正的消毒效果。
00-1010真的可以用开水消毒餐具吗?依据是什么?
首先,沸水的温度通常低于100。热水接触到餐具,由于餐具是冷的,水温会相应降低,达不到消毒杀菌的效果。另外,在熨烫餐具的过程中,往往只用开水冲洗几秒到几十秒,达不到消毒杀菌的时间。饭前用开水清洗餐具,可以通过水流带走部分微生物,但要达到消毒的目的,需要在开水中浸泡5-10分钟。
第二,即使水温达到100,餐具表面的细菌在洗涤过程中也只能杀死3%。所以说餐具可以用开水消毒是不科学的,也是不严谨的。
三、用开水消毒餐具、筷子要满足两个条件:一是加热煮沸至水温达到100,二是烫伤时间至少需要5分钟。
第四,细菌中,幽门螺杆菌需要高温保存10分钟,100即可灭活;大肠杆菌耗时1分钟,75即可灭活;鼠伤寒沙门氏菌耗时15-30分钟,70即可灭活;金黄色葡萄球菌需要30分钟以上,80即可灭活
;病毒中的轮状病毒等肠道病毒可在56℃水中加热30分钟灭活,肝炎病毒可在100℃水中煮沸1分钟灭活;霉菌(以黄曲霉为例,一旦出现,就会产生毒素,对人体危害极大)可以灭活,其中大部分在80℃以下,但已经开始产生毒素的霉菌无法通过一般物理手段灭活;孢子是病毒的休眠体,具有极强的生命力,难以用一般物理方法灭活。、总之:饭前用沸水清洗餐具可以通过水流带走一些微生物,但要达到消毒的目的,需要沸水浸泡5-10分钟。用沸水烫餐具对餐具的消毒确实有一定的效果,但作用很小。有人建议,我们应该从源头做起,在卫生不达标的地方少吃,或者总是自带餐具。
很多人都会在外面餐馆吃饭,有的人有一种习惯:在吃饭之前要把餐具用开水烫一遍,这样感觉可以杀菌。在吃饭之前使用开水烫洗厨具真的能做到有效杀菌吗?
因为,开水是可以消灭细菌的,这点毋庸置疑。但是,如果想让开水杀菌就必须保证水温在80度以上,有些病菌至少需要90度以上才能被杀死。可是,试问一下,谁家的餐馆可以给你提供滚烫的热水呢?大部分餐馆的热水都是食用水,稍微晾一下就可以直接喝进肚子里。这时候会感觉到温热。但是,餐馆提供的水,水温是远远达不到杀菌的温度的,别看我们在食用的时候感觉很热,其实真正的温度达不到80度。
要想真的杀灭餐具上面残留的细菌,就要和餐馆索要滚烫的开水,这样自己冲洗就可以消灭细菌了。但大部分餐馆的餐具都是比较干净的,都是使用消毒柜消了毒之后的餐具,消费者们其实可以放心使用。如果真的觉得不放心,可以自己自带餐具。将自己家里面消过毒的餐具,保存好带到餐馆里面。但是这种方法很有可能会让消过毒的餐具在携带过程中感染细菌,并且这样的方法还十分麻烦。
所以,我们还可以携带一些酒精杀毒湿巾,这样在我们无法确定这家店铺的餐具是否干净卫生的时候,可以撕一张酒精湿巾,擦拭餐具的周围,内圈外圈都要擦干净。酒精可以有效的消灭绝大部分的细菌,这样可以让自己安心,吃着又放心。你们还有哪些更好的杀菌方式吗?
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