本文的内容

1.如何把炖牛肉排骨做的好吃又简单？2.炖牛肉排骨给孩子吃的正确做法和食材。3.如何让炖牛肉排骨好吃又简单的小技巧？4.炖牛肉排骨怎么做好吃简单小贴士

清炖牛排骨怎么做好吃又简单

清炖牛排骨最简单的做法：

材料：

牛肋排1500克，白萝卜2个，大葱2根，姜7-8片，盐8克，料酒2勺。

做法：

1.牛筋洗净，大葱切长段，白萝卜去皮，切成厚片，生姜切片。

2.将牛肋排放入锅内冷水中，煮开出血沫，捞出洗净。

3.将牛筋放入砂锅中，加入半锅水、料酒、姜片、大葱大火，待即将开时转小火。

4.盖上盖子小火煮30分钟，然后把大葱捞出。

5.加入白萝卜，撒上盐，盖上盖子继续煮30-45分钟。

牛排骨其他做法：

红烧牛排骨

材料：

排骨、葱、姜、蒜、八角、香叶、盐、酱油、鸡粉、蚝油、生抽、料酒、味精、白糖。

做法：

1.排骨洗净后，用冷水浸泡至少1小时。

2.泡好后沥干，加入一勺生抽，三勺老抽，两勺料酒，一勺蚝油。

3.准备一个砂锅，倒入少许油，放入蒜瓣和姜片炒香。

4.将腌制好的排骨翻炒。

5.直接倒入腌制好的酱料。

6.加入两勺白糖。

7.加一碗水，盖过排骨。

8.加入香叶，倒入两勺高汤。

9.盖上盖子，关小火30分钟。

10.时间到了，排骨颜色不是很深，再倒一勺红烧酱油，取出香叶，转高火收汁。

1.倒入少许水淀粉，再次烧开关火。

12.拿起姜片和其他配料，然后盛在盘子里。

清炖牛排骨的正确方法与配料小孩吃

清炖牛排骨的正确方法与配料：

材料：牛排骨500克，白萝卜300克，葱2根，姜1小块，枸杞少许。

辅料：盐4g，水适量。

步骤：

1.准备好所有主料：牛排骨，白萝卜，葱，姜。

2.将所有食材清洗干净，白萝卜全部切大块，葱切长段，姜切片。

3.将牛肋排反复清洗后，与萝卜、葱段、姜一起放入高压锅中。

4.加入适量没过所有食材的水，再加入适量枸杞，加盐调味。

5.盖上锅盖。通电后，把按钮转到炖排骨上。时间到了，减压后打开锅盖。

6.炖牛肉排骨做好了。

清炖牛排骨怎么做好吃又简单窍门

有好吃简单的清炖牛排骨方法：

材料：牛排骨2斤左右，葱1根，姜适量，料酒1-2瓷勺，八角1个，胡椒粉适量，参考照片，白萝卜1个，葱适量，盐适量。

步骤：

1.将排骨用冷水浸泡，换几次水泡和出血的水，将排骨洗净。

2.准备两个锅，左边的锅烧水，右边的锅用来炖汤。汤锅里的水多了，炖肉更烂更好吃。汤锅提前火，先烧开。

3.将牛肋排洗净，放入锅内用冷水焯一下，放入姜片，倒入1-2勺料酒，开大火烧开。

4.将浮粉清洗干净，煮三分钟左右，捞出水备用。汤烧开后，转到最小火。

5.准备如图所示的材料。八角旁边的那块我也不知道叫什么。如果没有，我可以留着。炒锅洗净，加热，加入少量底油。

6.油热后直接倒入排骨炒油，然后加入准备好的材料炒出香味。

7.从旁边的汤锅里拿两勺开水。

8.这样煮开之后，倒入旁边的汤锅里。

9.开大火，加入胡椒粉。如果有辣椒，可以加点辣椒。不要太多。

10.大火烧开后，若仍有少量浮沫，清理干净，再转小火盖上锅盖焖两小时，再加盐，加盐焖半小时入味。

11.准备一个白萝卜，洗净，去皮，切成稍大的块，放入锅中，盖上锅盖，小火炖15分钟或半小时。看你喜欢萝卜的味道了。

12、出锅，撒上切碎的格力

2.锅中加入适量冷水，然后放入牛筋和姜片。水烧开后捞出，冲洗血水，沥干备用。

3.锅里再加凉水，放入焯水的牛筋和姜片，大火烧开，小火煨小伙子。

4.尽可能多加水。中间最好不要加水，不然汤就淡了。小火煨2小时，至牛肉软烂。

5.利用炖汤的时间把葱和香菜清洗干净，洗净切碎备用。

6、2个小时后，美味的牛骨就做好了。把牛骨汤全部拿出来，放凉，然后把牛骨上的肉撕掉。

7.碗中放少量盐和鸡粉，再放入适量牛肉丝，将炖好的牛肉汤放入碗中，撒上葱花和香菜，一碗美味的牛排骨就做好了。

以上就是如何把炖牛肉排骨做的好吃，如何把炖牛肉排骨做的好吃又简单，如何把炖牛肉排骨做的好吃。希望能帮到你。