00-1010蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜与蜜蜂唾液混合后酿造的一种甜而粘稠的液体。蜜蜂将花蜜酿造成蜂蜜主要通过两种变化。首先，蜜蜂在巢中拍打翅膀，以减少采集的花蜜的含水量。然后，蜜蜂会先把花蜜吸进肚子里，和转化酶混合，然后吐出来，再吸进去。就这样，经过100多次的反复犹豫，花蜜才能源源不断地转化为果糖。然而，养蜂人人工饲养蜜蜂。在蜂巢中积累了大量蜂蜜后，取出蜂蜜，用离心机分离，过滤并进行其他基础处理，人就可以食用了。

00-1010步

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采集的花蜜在蜂巢中酿造的蜂蜜。

从蜜蜂植物中提取含水量为75%的花蜜或分泌物。

经过十五天左右的反复酿造，各种维生素、矿物质、氨基酸都富集到一定的数值。

同时，蜂蜜中的多糖转化为单糖葡萄糖和果糖，可以被人体直接吸收。

如果含水量小于23%，就存放在窝穴里，用蜜蜡封好。

扩展数据

蜂蜜是一种天然的甜味物质，由蜜蜂从开花植物的花中采集的花蜜制成，并在蜂巢中充分酿造。香味浓郁，口感纯正香甜。

从蜜蜂植物的花中取出含水量约为75%的花蜜或分泌物，储存在你的第二个胃里。在蜜蜂体内各种转化的作用下，工蜂将转化后的花蜜或分泌物储存在巢洞中，并用蜂蜡封住。经过15天左右的反复酿造，各种维生素、矿物质、氨基酸富集到一定值，同时将花蜜中的多糖转化为可被人体直接吸收的单糖葡萄糖和果糖。含水量小于23%的花蜜或分泌物为蜂蜜。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温会结晶。结晶的部分是葡萄糖，未结晶的部分主要是果糖。

00-1010蜂蜜是蜜蜂在开花植物中采集的花蜜，在蜂巢中产生蜂蜜，从而形成蜂蜜。蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，是很好的滋补食品。蜂蜜可以增强人体免疫力。对于消化不良或者消化不良的患者，可以喝一些蜂蜜水帮助消化。蜂蜜还能有效缓解人体疲劳。

00-1010蜂蜜从密封的口器中流出。蜜蜂的有效活动范围在离巢2.5公里以内，采蜜前必须找到蜜源。由于蜜蜂是一种昆虫，它的触角成为它寻找蜜源的重要工具。蜜蜂的触角是其体内最重要的感觉器官，它能闻到花香，从而确定蜜源的具体位置。找到蜜源后，蜜蜂回到蜂箱，然后& quot舞蹈& quot告诉它的同伴蜜源的位置。

00-1010亲爱的。采集花蜜后，蜜蜂将花蜜储存在第二个胃里。并使其经历各种转变；大约15天后，花蜜被酿造成各种营养元素。并使其达到一定的营养价值。之后花蜜中的多糖转化为。能被人体吸收的单糖。然后储存在蜂巢里。最后。蜂蜡密封

00-1010蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集花蜜返回巢中后酿造的。酿造过程中需要仔细观察。其色、香、质因花、季节、地域不同而不同。

主要含有60多种无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质和人体所需的18种氨基酸。蜂蜜对身体有好处，但不宜吃太多。

00-1010蜂蜜的生产：

1.蜂蜜是蜜蜂从植物的花内花蜜或花外花蜜中采集花蜜或分泌物后，经混合蜂酶液充分酿造后，储存在巢和脾中的甜味物质。蜂蜜是蜜蜂的主要产品，是一种甜的、粘稠的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是花蜜和蜜露。

2.花蜜是植物花中分泌的花蜜，花蜜是蚜虫、叶蝉等的排泄物。蜜露是植物花外分泌的花蜜。蜜蜂用舌管吸取蚜虫和叶蝉的花蜜管分泌的花蜜、汁液或甜对，通过蜜蜂的口器与唾液混合，暂时贮存在安全袋中，返回巢中，在巢中吐出，反复冲泡。

扩展信息：

蜂蜜中的活性酶：

1.蜂蜜中含有丰富的酶类，如转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、蛋白酶、过氧化氢酶、还原酶、脂肪酶等。蜂蜜中的酶是蜜蜂在采集和酿造过程中分泌的，如蔗糖转化酶，在酿造过程中将采集的双糖转化为单糖；

将淀粉酶多糖转化为二糖。蜂蜜中的酶和各种营养物质不仅为食物消化提供了良好的前提，还能激活和提高酶的活性。

2.酶是生物体内具有催化能力的蛋白质，这种催化能力称为酶活性。蜂蜜中的酶来自蜜蜂本身、蜜蜂采集的蜜源植物和一些分泌花蜜的昆虫。酶包括转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和磷脂酶。

3.蜂蜜中最重要的酶是转化酶，它能将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，其次是淀粉酶，淀粉酶的作用是水解淀粉、糊精和麦芽糖。未充分酿造的蜂蜜中淀粉酶含量低；蜂蜜高温加热或存放时间过长，其淀粉酶会被破坏。