本文的内容

1.红豆薏米煮后剩下的能吃吗？2.薏米和红豆的烹饪比例是多少？3.红豆薏仁汤煮好后可以吃红豆薏仁吗？4.煮红豆薏米粥可以加米吗？

红豆薏米煮完水剩下的可以吃吗

红豆薏米水煮后剩下的食物残渣是可以吃的，里面有一些营养成分，但是大部分营养成分都在汤里。纤维素的主要生理功能是吸收水分，增加粪便量，促进肠道蠕动，加速粪便的排泄，缩短致癌物在肠道内的停留时间，减少对肠道的不良刺激，从而预防肠癌的发生。

00-1010绝对可以吃。薏仁赤小豆汤既祛湿又利尿，对于一些寒湿重的人，尤其是排泄系统有结石的人，效果非常好。

00-1010可以吃，但是红豆比较硬，一定要保证煮熟了再吃。一般你提前一晚泡，第二天就好煮了。

00-1010红豆糯米粥只能喝汤扔掉剩下的红豆，还是吃吧。因为熬汤后，大部分营养都在汤里了。

薏米仁和赤小豆一起煮比例是多少

1.薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱患者病中或病后的进补食品；

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等疾病也有疗效。薏苡仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效。

3.现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；

4.健康人常吃薏米，可以使身体变轻，减少肿瘤的发生；

5.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

6.薏米含有丰富的维生素B，对防治脚气非常有益。

功效

利尿、消肿、健脾胃、强心。能治湿痹，益肠胃，消水肿，健脾胃，长期服用能使人苗条益气。

参考：百度百科-红豆薏米粥

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