00-1010 1.冰箱湿巾

螃蟹的活动能力还是比较强的。很多商家为了减少螃蟹的能量消耗，把螃蟹绑起来。如果买回来后没有及时食用，可以扎起来用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱。冰箱的温度在5-10左右。

2.在室温下生存

十月，气温不是特别热。螃蟹泡水，定时换水，浇水。千万不要提前刷螃蟹。刷洗会对螃蟹造成很大伤害，导致螃蟹大量死亡。

00-1010 1.存放在冰箱的保鲜室。

买大闸蟹的时候，商家一般会用绳子把蟹腿绑起来。我们回家后不必解开它们。直接放入冰箱也可以避免螃蟹挣扎，减少螃蟹的体力消耗。

把螃蟹放进冰箱后，我们可以在螃蟹上放一条湿毛巾。这种方法3天内还是可以保持的。吃的时候，先吃不太有活力的。

2.把它放在盆里。

准备一个稍微高一点大一点的盆，防止大闸蟹跑出来。把大闸蟹平放在里面，注意不要叠放。然后开始往里面加水。水量大概是螃蟹身高的一半。不要放太多水，不然螃蟹就喘不过气了，用不了多久就死了。

然后把盆放在通风阴凉的地方保存就好了。这个方法已经保鲜5天了。

00-1010 1.把螃蟹放在冰箱里。螃蟹是鲜活的水产品，可以短时间不接触水。三天左右就能吃到的采购来的螃蟹，保存起来也比较简单：选择生命力旺盛的螃蟹，把蟹脚和闸口绑在一起，减少螃蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，选择生命力不足的，生命力充足的螃蟹可以继续保存。

2.塑料桶/盆是用来保存雄蟹的。没有必要盖住桶/盆。每天检查螃蟹，及时吃掉生命力不足的螃蟹。用这种方法，在温度不高的情况下，螃蟹可以保鲜5天以上。因为螃蟹容易死，所以很多人会把买来的螃蟹一次全部蒸熟。建议这个可以用保鲜膜盖上，放在阴凉通风处6-8小时。如果天气热，最好放在冰箱里，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。如果要将煮熟的螃蟹长时间存放，比如隔夜存放，那就放在冰柜里。但是直接冷冻容易让煮熟的螃蟹失水，变得非常干，不好吃。冻的时候可以和煮螃蟹的汤汁一起冻，可以更好的保留螃蟹的鲜味。据养蟹的蟹农说。比较好的方法是把螃蟹的脚绑起来，减少体力消耗，然后用湿毛巾盖上，放入冰箱，最好是3-6，但不要放太久，因为时间越长，螃蟹的消耗越大，味道也会越不鲜美。"