00-1010百香果切好后的保鲜方法：将百香果放入密封干燥的容器中，然后将整个容器放入冰箱冷藏。

00-1010原材料

更多

百香果(2-3公斤)

冰糖(适量)

适量的挖汁工具

1.准备配料

2/百香果以酸为主。有些不爱吃酸或者不能吃太多酸的人，可以直接用冰糖调口味，增加甜味；这里的冰糖量由个人决定，没有太多限制。

3/冰糖一般是块状的。如果想让它迅速融化成水，可以用一些温水浸泡5分钟，让它迅速融化。

4/直接用勺子或其他工具把百香果的汁液挖出来，直接储存在杯子或盆里。下面是镂空的百香果壳。

5/提前把冰糖水或冰糖放入马克杯底部，然后把挖好的百香果汁倒入其中。因为是做饮料用的，倒完之后这里不需要搅拌或者摇晃，想喝的时候再搅拌。

6/冰镇饮料默认为冰镇或微凉。将储存好的百香果果汁直接放入冰箱的保鲜室或冷冻室保存。如果是新鲜的，可以保存3小时以上，等安静融合后再喝；如果你喜欢冰镇的，可以再放一天，味道会更好。

00-1010百香果正常存放时间最多不超过15天。如果温度高，又有太阳暴晒，百香果表面会起皱纹，2-3天开始变干。如果百香果保存完好，冷藏，最长可保存半个月。百香果的皮皱了不代表不好，有点皱更适合吃，但是不能等完全干了再吃。