00-1010百香果切好后的保鲜方法:将百香果放入密封干燥的容器中,然后将整个容器放入冰箱冷藏。
00-1010原材料
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百香果(2-3公斤)
冰糖(适量)
适量的挖汁工具
1.准备配料
2/百香果以酸为主。有些不爱吃酸或者不能吃太多酸的人,可以直接用冰糖调口味,增加甜味;这里的冰糖量由个人决定,没有太多限制。
3/冰糖一般是块状的。如果想让它迅速融化成水,可以用一些温水浸泡5分钟,让它迅速融化。
4/直接用勺子或其他工具把百香果的汁液挖出来,直接储存在杯子或盆里。下面是镂空的百香果壳。
5/提前把冰糖水或冰糖放入马克杯底部,然后把挖好的百香果汁倒入其中。因为是做饮料用的,倒完之后这里不需要搅拌或者摇晃,想喝的时候再搅拌。
6/冰镇饮料默认为冰镇或微凉。将储存好的百香果果汁直接放入冰箱的保鲜室或冷冻室保存。如果是新鲜的,可以保存3小时以上,等安静融合后再喝;如果你喜欢冰镇的,可以再放一天,味道会更好。
00-1010百香果正常存放时间最多不超过15天。如果温度高,又有太阳暴晒,百香果表面会起皱纹,2-3天开始变干。如果百香果保存完好,冷藏,最长可保存半个月。百香果的皮皱了不代表不好,有点皱更适合吃,但是不能等完全干了再吃。