本文的内容

1.自制杨梅罐头的保质期是多久？2.杨梅可以保存多久？3.杨梅在冰箱里可以保存多少天？4.杨梅可以保存多久？

自制杨梅罐头保质期一般多久

保存时间主要看杨梅干表面有没有细砂糖，少量的糖会容易变质，但大量的糖会干扰其他微生物的生长，延长保质期。没有砂糖则能保存3天左右。

杨梅：属木兰属，杨梅又名生生美、百特美、舒眉。具有较高的药用和食用价值，分布于华东、湖南、广东、广西、贵州等地。杨梅原产于中国浙江余姚。1973年在余姚发掘新石器时代河姆渡遗址时，发现了杨梅花粉，说明7000多年前就有杨梅在这一带生长。杨梅的种类有50多种，其中杨梅、杨梅子、杨梅子、杨梅子在我国都有所了解。杨梅主要是经济栽培。

杨梅枝繁叶茂，树冠浑圆，初夏果实累累，十分可爱，是结合园林绿化的优良树种。适合在草坪、庭院或路边成排种植单生植物、丛生植物。如果用密植来分隔空间或者起到遮挡的作用也是很理想的。经济用途这种水果酸甜适度。可直接食用，加工成杨梅干、酱、蜜饯等。也可用于酿酒。具有解渴、生津、助消化的作用。

00-1010 1.新鲜杨梅在常温下只能保存一天。

2.放入冰箱，温度在0~4度左右，一般可以保存3天。如果继续存放，会影响口感。

3.如果放在冰箱的冰柜里，温度在0度以下，可以保存7天以上，但是味道会变坏。

00-1010一般新鲜的杨梅放在冰箱里可以保存2-3天。杨梅放在冰箱里要注意不要清洗。清洗后的杨梅表面水分增多，容易腐烂，会缩短杨梅的贮藏时间。

新鲜杨梅保质期短，保存不当容易腐烂。杨梅适宜在0-0.5和85-90%相对湿度下贮藏。因此，新鲜的杨梅通常要在冰箱里存放几天。如果想长期保存杨梅，也可以清洗干净，用盐水去除酸味，用糖水浸泡，装入袋中密封。然后放进冷冻室，把杨梅冻成冰。

杨梅能存放多久？

其他保存杨梅的方法

1.杨梅酒

酒的保质期会比较长，可以通过制作杨梅酒来延长保质期。杨梅酒一般先用凉开水洗净晾干，再用粮食酿造的高度白酒浸泡，密封保存。

2.杨梅干

干品一般保存时间较长，杨梅可以做成杨梅干保存。将清洗干净的杨梅放入盛有盐和糖的容器中，让每颗杨梅都粘上尽可能多的盐和糖，然后将杨梅装入袋中，密封20天左右，再取出晒干。

00-1010杨梅可放冰箱保存两三天。杨梅如果常温存放，一般只能存放一天，第二天就会变质。杨梅如果放在0~4的冰箱里，一般可以保存3天左右。杨梅如果放在0以下的冰箱里，保存的时间会更长，但是越久越不好吃。所以杨梅如果放冰箱冷藏，最好不要超过3天。挑选杨梅的小贴士。看颜色：要选果面干，颜色鲜红的。青色和青红色的杨梅不成熟，不宜购买。2.用手摸：软硬适中的杨梅是最好的选择。如果肉太硬，说明没有完全成熟，所以吃起来又酸又难吃。3、看果肉：首选是五谷凸起的，下去的一般不新鲜。4.尝一尝：杨梅汁的品种很多，鲜甜，吃后嘴里没有残渣。坏的杨梅比较干，入口果汁少，吃后有残渣。5.闻香：新鲜的杨梅闻起来很香。如果存放时间长或存放不当，可能会有淡淡的酒味，说明杨梅已经发酵，已经过了最佳食用期。

这就是关于自制杨梅干能保存多久，罐装自制杨梅的保质期一般是多久