00-1010功效:消食化积,祛湿解毒,滋养脾胃。适合老年人、肠胃虚弱的孩子、脾胃虚弱的人。
练习:
1.将500克南瓜洗净,切块。准备6-8朵百合洗净,一起放在盘子里。可以根据个人喜好加一些红枣和白糖。
2.用热水蒸20分钟。也可以直接放个电饭锅,用米饭蒸。
00-1010功效:开胃开胃,补充多种维生素,生津润肺,促进排毒消化。适合肠胃胀气和高血压的人。
练习:
1.西葫芦1个切片,西红柿1个切小块,葱、姜、蒜准备好。
2、热锅加油,先爆香葱、姜、蒜,西葫芦煸炒1分钟左右变软,放入西红柿,继续煸炒至西红柿软烂,加盐、鸡精,然后出锅。
00-1010功效:补充蛋白质、钙、锌等营养,提高身体抵抗力,润肠调肝,适用于体质虚弱的人。
练习:
1.杏鲍菇2-3个切丝,韭菜1个切小块,准备葱姜末。
2.热锅倒油,先炒香葱和姜,放入杏鲍菇,炒软,倒入韭菜翻炒几下,韭菜加盐即可。
00-1010功效:抗氧化、除湿、暖脾健胃、低热量、不长肉,适合儿童及高血压、高血糖、高血脂人群食用。
练习:
1.西蓝花洗净掰成小树,胡萝卜切片,山药切片泡水。大蒜准备。
2.热锅放凉油,先炒洋葱和大蒜,倒入胡萝卜片翻炒半分钟,再倒入山药片,翻炒半分钟,然后放入西兰花,翻炒2分钟左右,再放入盐和鸡精入锅。
00-1010功效:补充体力,去火,补脾肾。是一道非常容易消化的菜,适合全家人一起吃。爱吃肉的人一定要尝尝~
练习:
1.鸡胸肉切丝,用料酒腌制片刻。芹菜洗净切段,准备葱、姜、蒜。
2.热锅放油,先炒蒜末姜末,然后加入鸡丝快速翻炒。
3.加入油炒香葱,加入芹菜翻炒1-2分钟,加入鸡丝一起翻炒1分钟。加盐后就可以起锅了。
00-1010功效:能促进消化液分泌,增强消化能力,补充铁、碘等微量元素,特别适合骨骼不好的儿童和老人食用。
练习:
1.1生菜切丝或切片,木耳变小,准备好葱和蒜。
2.热锅放油先炒香葱和蒜,倒入生菜翻炒1分钟左右,加入木耳继续翻炒1-2分钟。用盐和鸡精调味后出锅。
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