00-1010红薯叶，与其他蔬菜相比，含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维。长期食用，可提高抗病能力，降低血糖，延缓衰老，预防癌症。如果你喜欢吃它们，你也可以在家里种植。很简单！

1.红薯叶怎么吃？

1.大蒜和红薯叶

红薯叶洗干净后，控水，然后在水里焯一下。另起一口锅，将油和蒜粉倒入锅中，将红薯叶翻炒几下，加入少量水，将菜煮至变软。

2.玉米面蒸红薯叶

红薯叶洗净，切成大块，放入大碗中。先加盐搅拌。水出来后，倒入玉米粉，搅拌均匀，最后放入蒸锅蒸7-8分钟。在锅里蘸蒜、醋等调料即可。

二、家里怎么种红薯叶？

1.准备1个红薯，几个玻璃或塑料瓶，1个浅碟。

2.在浅盘中倒入少量水，将红薯横着放入浅盘中，每天在红薯上喷水1-2次。生根不到1周。

3.生根后，将红薯根放入盛有水的玻璃瓶中。水位只要浸没根系即可。红薯根不要泡，不然容易烂掉。

4.保证充足的光照，2-3天换一次水，红薯叶就会疯长。它们长出来后，会被摘下来吃掉，还会出现新芽。无论哪个季节室内养，都可以吃到新鲜的红薯叶！

00-1010马齿苋被称为& quot天然抗生素& quot能帮助治疗各种炎症，防治心脏病，降低血压和胆固醇，还能清热解毒，利尿止痛。特别适合夏天吃！

1.马齿苋怎么吃？

1.凉拌马齿苋

把马齿苋洗干净，焯水，然后控制水分，淋上醋、盐、味精、香油、辣椒油，就可以吃了！

2.马齿苋饺子

马齿苋用热水焯一下，切碎，和肉末一起搅拌，加盐、油等调料，就可以在饺子里吃了！

二、家里怎么种马齿苋？

1.掐几根健壮的马齿苋枝条，用剪刀剪成几小段，每段长约5cm，然后去掉下面的叶子，放在阴凉通风处晾干伤口。

2.将晒干的马齿苋插入花盆的土中，注意一半的枝条要埋在土中，枝条不要太密，留一些空隙。

3.剪完枝后，浇一次水，放在阴凉的地方。新叶过三五天就可以晒太阳了。如果持续浇水，一个月就能吃到！

4.每次摘马齿苋，掐掉上部的嫩梢，旁边就会长出更多的芽。它会一直掐，一直长，吃到冬天就好了！

5.太脏太麻烦不能种在土里的爱花人士也可以水培马齿苋，把根掐了扔水里，长得还挺茂盛的！

00-1010枸杞是众所周知的药材，但是很少有人知道枸杞叶的养生作用。尤其是枸杞叶略嫩，不仅营养丰富，还能滋补补气。是一种很有价值的食疗蔬菜。

1.枸杞叶怎么吃？

1.枸杞嫩芽炒鸡蛋

枸杞嫩芽洗净，用热水焯一下，然后和辣椒丁一起放入蛋液中，再加入糖、盐、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，下锅用油炸一下再吃。

2.凉拌枸杞嫩。

将枸杞嫩芽掐一下，洗净，放入沸水中煸炒片刻，然后沥干水分，最后倒入蒜粉、姜末、酱油、香油、胡椒粉。搅拌均匀就可以吃了！

二、枸杞怎么切？

1.剪去若干枸杞枝条，每根约10cm，切口要倾斜45度。而且枝条最好选择半木质化的嫩枝，成活率高！

2.准备好生根粉，用清水按照1，333，602，000的比例混合均匀，然后涂抹在枸杞的插枝下端。

3.将蘸有生根粉的枝条插入土中，浇水

00-1010份鱼腥草。又名紫金牛。是非常美味的野菜，也是历史悠久的中药。具有清热解毒、利尿除湿、健胃消食的功效，适合夏季食用。

1.鱼腥草怎么吃？

1.凉拌鱼腥草

将鱼腥草洗净。去掉它的须根，切成小块，撒上盐腌制10分钟，再淋上白糖、生抽、葱花、剁椒、香油，搅拌均匀，就可以吃了！

2.鱼腥草炒肉丝

鱼腥草洗净，切成小块，用开水焯一下。锅里烧热油，放入事先腌制好的猪肉，翻炒至变色，再放入鱼腥草，加盐，料酒，翻炒几下，出锅即可食用！

二、如何种植鱼腥草？

1.剪下鱼腥草健康的枝条。每段约12cm。

2.将鱼腥草的枝条插入花盆，枝条之间至少间隔10厘米。

3.枝条插好后，要彻底浇水，放在阴凉的地方。生根后可以晒晒太阳进行正常保养！