00-1010黑木耳是我们最常吃的干货之一。通常泡木耳做菜或者凉拌都是非常好的材料。但是超市里卖的并不是我们想象中的那种木耳。我妈经常跟花花说，买木耳的时候要仔细分辨，用鼻子闻一闻。如果气味刺鼻，就不要买，因为这种东西很可能是明矾做的，人吃了可能会食物中毒。

00-1010这两个东西在我们家经常作为凉拌炒菜的辅料。在使用它们之前，通常会将它们浸泡在热水中，这有利于我们后期的处理，也使它们更容易归属。买粉条、腐竹的时候，最好选择那些外包装能找到厂家的。不要在超市买那种散装产品。散装产品没有保证。选择时尽量选择浅黄色的浴霸。如果太白或者经过黄都就不要买。

00到1010的节假日，家里的餐桌上会有香肠。香肠味道很好，小孩子也特别愿意吃。在超市买香肠的时候，花花建议大家去冰柜里挑选清楚标注了商家信息的香肠，购买可以信赖的品牌。不要买散装的香肠，香肠是按斤卖的。毕竟香肠是肉做的，黑心商家可能会用一些变质的肉来做。

00-1010在超市买海鲜。花花建议你买活的，在水里杀的海鲜。这种海鲜更安全。有些放在冰块上的鱼已经死了，但不知道是什么时候死的。长时间吃的鱼不新鲜，可能会引起腹胀等问题。