00-1010 1.蒸鸡蛋:吃之前要把猴头菇洗干净,然后用刀切成小块,放在碗里,再打入一个鸡蛋搅拌。将两种食材充分搅拌后,放入锅中蒸不到十分钟。取出后,就可以吃了。
2.煮汤:猴头菇洗净,控制水分,一定要冲洗干净,再将切好的鸡肉洗净。炖锅加水适量,放入洗净的猴头菇和鸡肉,加入陈皮、生姜等调料。把水烧开,改成小火,继续煮一个小时,取出来,加点盐。
00-1010 1.有些人对菌类食物过敏,吃了之后容易出现一些不好的症状,所以对体质和猴头菇过敏的人不宜食用。
2.吃的时候要控制量,因为它是一种营养非常高的食物。如果吃多了,很有可能会出现上火的症状。
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