荠菜的功效与作用_生活百科

admin

2023-06-25 14:23:47

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00-1010荠菜含有丰富的维生素C，能有效防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道内转化为致癌物质，有效预防食管癌和胃癌的发生，大大降低癌症的发病率。还含有二硫酚硫酮，可以达到抗癌的效果。

00-1010荠菜富含粗纤维。食用后可加快人体胃肠蠕动，加速人体正常新陈代谢，促进排便排泄，在排便的同时达到一定的减肥效果。

00-1010多吃荠菜可以有效预防和缓解夜盲症。它含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对人的眼睛大有裨益，能有效降低夜盲症的发病率。

00-1010荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺类化合物，不仅能降低血液和肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量，还能有效降低血压。

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