00-1010薄荷是唇形科多年生草本植物，一般生长在水边和山野的潮湿地区。对环境适应性强，可在海拔2100米或3500米生长。整株植物散发出芳香清新的气息，有提神醒脑的功效。薄荷既可食用又可入药，是一种具有特殊经济价值的芳香作物。

00-1010 1.发汗解热：少量薄荷能兴奋中枢神经系统，扩张毛细血管散热，促进汗腺分泌，产生发热和出汗，降低体温。常用于治疗风热头痛、风热感冒等。

2.提神醒脑：薄荷气味清凉芳香，能刺激中枢神经系统，有效缓解疲劳和困倦感，起到提神醒脑的作用。

3.帮助消化：薄荷能促进胆汁排出、脂肪的消化和吸收，能提高人的食欲和消化能力。

4.清新口气：薄荷中所含的芳香宜人的气味，可以去除口腔异味，使口气清新，同时可以掩盖和缓解一些有异味或难以下咽的药物和食物的不适。

5.消炎止痛：薄荷中含有薄荷醇，外用时可麻痹神经末梢，有消炎、止痛、止痒的作用。

00-1010 1.生吃：新鲜的薄荷叶可以直接食用，具有提神醒脑、清新口气、缓解疼痛等多种功效。

2.薄荷茶：新鲜的薄荷叶也可以做成茶来喝，不仅有利于身体健康，而且食用方便快捷。将薄荷叶清洗干净，用开水冲泡，根据个人口味加入适量白糖。每天服用3-5杯，有消暑、倍增能量的作用。

3.汤粥：将薄荷叶洗净，切块，然后用开水烫一下。做汤和粥的时候，加入处理过的薄荷叶，煮沸。加入薄荷烫或粥会提神醒脑，增加食欲，帮助消化。

4.薄荷：将清水煮沸，然后加入薄荷，煮大约五分钟。然后放入冰盒放入冰箱，冻成冰块。当你喉咙痛或口干时，你可以直接吃冰块。

5.薄荷酒：准备薄荷、米酒、黄酒。和薄荷米酒按5:1的比例混合，然后加入少许米酒搅拌均匀。早晚空腹饮用，可以健胃排毒。