00-1010 1.看外观:榴莲的皮色为土黄色或金黄色,穗粗而松,表示成熟,果肉丰富厚实。
2.果柄:果柄附着在水果上,表示榴莲新鲜,没有存放很久。如果水果的柄断了或者脱离了水果,说明存放时间长了,新鲜度大打折扣。
3.听声音:可以轻轻晃动榴莲。如果有轻微的碰撞声,说明是成熟的榴莲。另外,可以用刀柄或竹筷等工具轻敲外壳,声音松散不真实,说明果肉和外壳已经分离,榴莲成熟了。
4.气味:榴莲的气味越浓,越成熟。如果闻起来像草,说明它还没有成熟,如果闻起来像酒精,说明它的肉已经变质了。
00-1010榴莲营养丰富,能滋补身体,健脾益气,缓解经痛等。经常吃对健康有益。但如果吃多了,容易引起唇唇生疮等上火症状。所以榴莲一定要适量食用,一般一次100g左右最好。如果是减脂或者控制血糖,一定要少吃榴莲,最好是吃一半。
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