牛蒡的功效和作用_生活百科

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2023-06-24 14:22:31

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药用功效

牛蒡根外表看起来像一个铁山药，但别名为日本人参的牛蒡自然在保健方面非常有效。其中牛蒡根含有大量丰富的氨基酸，是人体必需的营养物质，有些还具有特殊的药用价值，是一种非常好的健脑效果显著的保健品。

00-1010很多现代人都受到便秘的困扰。牛蒡纤维是一味能促进排便的中草药，还能带动人体废物的排泄，从而预防癌症和中风。

00-1010牛蒡的茎、叶、果实中含有大量的化学物质。除了工业采油的经济价值之外，一种叫做牛蒡子苷的物质还有许多功能。

它们也有很多食用价值。现代烹饪菜肴经常使用这种食物，它不仅美味而且具有药用食物效果。比如可以用来炒肉、炖鸡、炖肉、炖猪大肠来做菜。

00-1010牛蒡是一种药用价值很高的药材，几乎全草都可以入药。比如牛蒡的根、茎、叶甚至纤维都有很好的药用效果。

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