00-1010非洲冰草是一种盐碱植物,一般生长在海岸边缘。众所周知,海水是盐的重要来源,所以这种植物的味道对每个人来说都有点咸。刚开始只是欧洲的人吃,后来才逐渐传入中国。这种非洲冰草中也含有一般绿色植物中的一些营养成分。非洲冰草中一些氨基酸和耐酸物质的含量还是相当高的,所以非洲冰草的可利用价值相当高,现在被人们广泛食用。一般餐厅和家庭配菜里都能看到非洲麦草。
00-1010非洲冰草所含的物质比氨基酸和一些耐酸性有机物还多,是我们日常生活中必不可少的营养物质。非洲冰草生长在非常艰苦的环境中,生命力非常顽强。所以有机物含量高是非常正常的。我们吃的时候一般会觉得有点酸,没别的。它是非洲冰草中含有的苹果酸。除了有机质和苹果酸,非洲冰草还含有胡萝卜素等多种矿物质,集合了多种植物的特性。这是一种营养价值很高的植物。