鳄梨营养丰富。它富含蛋白质。这些蛋白质都是植物蛋白,其中也含有一些外源蛋白。这种蛋白质对人体有刺激性。如果对它过敏,就不适合吃牛油果,容易过敏。
00-1010牛油果可以减肥,所以很多人觉得可以多吃。其实这是不对的,因为牛油果的减肥效果只有少量食用才能有效。牛油果本身其实是一种高脂肪食物。吃多了容易转化成脂肪,造成肥胖。
00-1010消化功能不好的人其实不适合吃,因为它含有一些蛋白质,不容易消失。所以,如果是消化不良,就不要多吃牛油果,这样只会加重胃的负担。
00-1010牛油果本身脂肪含量很高,是一种非常油腻的食物。吃的时候不适合和冷饮一起吃,容易引起腹泻。
00-1010牛油果本身抗氧化能力强,不适合长期存放,尤其是切好的牛油果,容易氧化。吃牛油果的时候一定要尽快吃,不要放太久。即使放在冰箱里,也要尽快吃完。
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