00-1010山药发芽也可以食用。这种植物发芽与土豆不同，不含毒性。但随着它进入新的生长阶段，往往会消耗自身的营养成分，所以营养价值会降低一点。另外，为了保险起见，也可以在吃之前把发芽剪掉。

00-1010发芽的山药，说明它重新进入了生长期，不需要太多处理，整地埋起来就行了。通常情况下，它应该种植在较深的土层中。如果盆栽，应选择较高的盆，使其根部能充分生长。土壤疏松肥沃，不要用太硬的基质，不然长得全。把它种在土里后，要浇适量的水，这样才能保证它的生长发育。

00-1010 1.芦苇繁殖：芦苇繁殖是山药常见的繁殖方式。与直接种植发芽根茎相比，芦苇的出苗速度更快。通常选择一个强壮的根茎，把它的根茎和茎的地方剪掉，上面有芽。切割后，应干燥几天，并储存在沙中。春天拿出来，横放在土里，埋起来，浇适量的水。

2.在良吉育种：良吉是山药豆。一般在收获时采摘保存，应避光保存在5。一般春季种植，挑选颗粒较大的，无伤埋土，浇水等待发芽。播种前应施足底肥。通常要挖深30厘米的土，并在上面施上肥料。